台北市中正區美食推薦佐藤精肉店akiba『佐藤精肉店 ...

店名： 佐藤精肉店 akiba 炭火豬丼專門店 地址： 台北市中正區八德路一段82巷9弄8號 電話： 02-2356-3036 價格： 140-400/人 營業時間：11:30–14:00(假日14:50), 17:00–20:20 用餐時間：2018/6 拍攝相機：Samsung NX Mini 個人評價：會再來

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前陣子腳比較不方便 許久不見的友人來找我聊聊 就選了公司旁的這間店 晚餐倒是比較少到這一帶, 客人一樣很多

這邊有特別說明 一人一丼飯一座位, 同行的人有可能會分開坐 不過如果位置很多 你前後一起買卷 還是很有機會可以一起吃飯

同時有禁止外食飲料, 以及毛孩子與太小的小孩吃飯

牆上有很多丼飯的說明 與很多日本店家一樣, 這裡有賣丼飯卷的機器 所有的交易透過它進行 確實省了很多事 買的時候注意飯的大小 Mini 的話肉90g , 飯150g , 中碗 肉120g 飯200g , 大碗或特大碗可以免費加飯 , 分別是肉160g , 飯300g 與肉200g , 飯400g

特大碗可以說就是一台斤了

想想我年輕20歲時不知可否吃這個量...... 一個人一丼飯 所以一個人只能買一份, 沒有選兩碗的選項 我當時沒搞清楚還多浪費了一下其他人的時間 這邊有其他的選項, 也可以吃一半再追加 豚汁如果有看過《深夜食堂》就知道了, 豬肉湯 這邊也有啤酒與店內自家製風味汽水

●溫泉蛋

以前有提過, 一年多以前來吃的時候當時肉比較偏鹹 加蛋吃剛剛好 所以就點了兩個蛋

●朝日啤酒與蜜柑汽水

汽水要攪勻才會好喝, 不然不是太甜就是沒味道 啤酒當然不是我喝的

●烤五花肉丼(MINI)

想當初與友人在讀書時都是很能吃的 現在只能吃Mini 碗的飯量 真是有點悲傷

這次的味道與上次來差距很大了 同樣是以醬油米酒加糖等佐料烤出烤肉 現在的味道比起當初的重鹹, 差距很大 肉汁很多, 會浸滲到底下飯裡 飯煮的好

非常配飯的組合 但溫泉蛋已經買了, 就一樣拌下去吃 以個人意見 現在的烤五花肉丼可以不必一定要配溫泉蛋

當然...