苗栗頭份巷弄新開幕『偷吃豆花』老宅文青風！ | 連鎖超商/餐飲業者

2020年11月6日—苗栗頭份巷弄新開幕『偷吃豆花』老宅文青風！簡單又好吃的下午茶甜品推薦給你們！(鹽滷豆花/嫩仙草/刨冰)-阿華田的美食日記.4.00.

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：苗栗縣 > 頭份市

原台北木柵早市裡的「偷吃豆花」已搬遷至苗栗頭份家鄉，店位於小巷裡，比起原店更多了份老宅的味道！打破過去傳統豆花的作法，做出了猶如像雞蛋豆腐般的鹽滷豆花，大部分配料都是純手工製作，湯底風味有四種選擇，有別於一般豆花店有的糖水、薑汁湯底。

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要如何到偷吃豆花呢？中正路上康是美對面巷子進去、義民街上昌平炸雞斜對面巷子進去！

從店外觀看去就很有老屋的味道…

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店內用餐空間雖不大，不過還是保有用餐的距離，很溫馨的氛圍，很有回家的感覺！

試營運第二天立馬抓朋友來訪，12:00還沒營業就在門口等候XD餐點皆為現點現做！

🔺刨冰 $55 (自選1~4種料) 🔺豆花/嫩仙草 $50 (自選1~3種料) (手炒黑糖/微糖豆漿+$5/檸檬+$5/香醇牛奶$10)

簡簡單單的午後甜品，搭配著老屋的氛圍與復古桌椅特別有味道！

配料除了珍珠之外，其他芋圓、圓仔、茶粿、紫米、仙草、紅豆、綠豆、花生都是手工製作與熬煮，珍珠、芋圓、圓仔都非常Q彈有嚼勁，比較特別的是茶粿，就是粉粿般的口感，卻是綠茶口味，有淡淡茉莉花茶的香氣，仙草滑嫩到不行，花生不過軟過硬剛剛好，配料整體表現非常棒！ ...