【雲林下鄉遊】它是臭豆腐也是漢堡堡。 | 連鎖超商/餐飲業者

這個中西合壁的漢堡，我還是第一次吃耶，而且沒想到漢堡裡夾臭豆腐也可以這麼美味!!這個臭豆腐堡是雲林縣崙背鄉「千巧谷烘培工場」 ...

(哪裡不一樣啊，不就是臭豆腐嗎? ) 吃臭豆腐有很多不同的吃法，臭豆腐+泡菜，這是一定要的啊，啊臭豆腐裡再夾酸菜~ 這樣的吃法有沒有吃過啊~~~我要大推，這樣更好吃，有臭豆腐外皮酥脆的口感，還 有熱呼呼的內層再包覆著酸菜，狠狠大力的咬一口，這時千萬要再快咀嚼完後再夾上 一大口的泡菜，夭壽~~~娘啊~~~實在太好吃了啦!!  不過，我離題了啦!!! 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

今天要介紹的是 ↓↓↓ ↓↓↓ 醬醬，這是我這次去雲林吃到的特別美食「臭豆腐堡」 這個中西合壁的漢堡，我還是第一次吃耶，而且沒想到漢堡裡夾臭豆腐也可以這麼美味!!

這個臭豆腐堡是雲林縣崙背鄉「千巧谷烘培工場」老闆的獨創料理美食，會有這個 臭豆腐堡的構想，看到農民花心思種的高麗菜每年都被耕鋤，他覺得很不捨，加上 他愛吃臭豆腐配泡菜，就把這個主義拿來和麵包做結合，沒想到一推出就大受歡迎啦~。

你看看你看看，這個台式泡菜的口感真沒話講，高麗菜加糖和醋調味，酸度夠又超清爽啦~ 再來看看這個炸到剛好的金黃色香酥脆豆腐，那個跟泡菜結合在一起的口感，真的是無敵

除了這樣還不夠，就遻是中西合壁的漢堡兒，當然還要來點火腿 、美乃滋外加小黃瓜和些許的蕃茄醬作搭配啦 !!

外層的漢堡也有一點點的酥脆感，第一次嚐鮮的口感好特別哦~ 份量也不會太大‧女生吃也剛剛好耶!!

可能我本來就愛吃臭豆腐吧!! 所以口感和味道我完全都可以接受， 我還覺得很好吃，趁熱吃最好，才能咬到它酥脆的口感!! 去雲林玩也沒忘了買...