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2019年11月9日—商業午餐的菜單,僅此一張,相當簡單。從開胃菜裡四選一,然後湯品一律由廚房決定;再來是主菜6選一,依據主菜的不同讓套餐有不同的定價。最後是甜點、 ...
布查花園法式料理在陽明大學、石牌站附近還有另一間店面,今天介紹的是它在大安區、永康商圈的餐廳。位置算是相當隱蔽,從金華街走進來還要鑽進巷子才瞧得見招牌。
隔壁的政大公企中心正在施工,要不然這裡真的超級安靜,跟一旁金山南路的車水馬龍相比,仿若世外桃源。門口是斜坡,適合輪椅客人,相當之好XD
中午時分人潮不多,我們沒有訂位,是最先入座的客人,從最裡面的座位往落地窗拍,可以在台北的水泥叢林裡找到一點點綠意。
布查法式花園前後各有一間包廂,裡面這間稍微小一點,是6人座的。
靠外面的包廂除了有窗戶臨巷道,也是八人座的,空間較大一些。
紅酒櫃,不過應該是準備放在哪裡儲存而暫放於此吧…否則室溫應該不太適合保存紅酒(?)
洗手間共有兩間,如果輪椅客人需使用會較費力些。
商業午餐的菜單,僅此一張,相當簡單。從開胃菜裡四選一,然後湯品一律由廚房決定;再來是主菜6選一,依據主菜的不同讓套餐有不同的定價。最後是甜點、咖啡或紅茶。價格分佈在 $550 +10%至 $650 +10%之間。如果需要其他的菜單可以上官網[1]查詢。
[ 湯品 ]
雖然標榜是法式餐廳,不過上菜的順序蠻有意思的。打頭陣的是南瓜濃湯,灑上少許巴西里葉碎末,刻意留下了一些,預備等會兒沾麵包吃。
簡單的奶油塊與餐包。記得在法國的時候,麵包一律是外硬內軟,也嚼得出香氣,布查花園的麵包則偏軟,有些可惜。
[ 開胃菜: 焗烤勃根地田螺 ]
蜜月的...
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