好久沒來這個滿滿都是年輕人的師大夜市，感覺有點生疏（但催眠自己我好young😄），而在滿滿都是飲料店的巷弄中，看到我熟悉的店-幸福堂（有follow我的丸粉應該知道吧！文末也有放一訪文章），我發現他們擴店速度蠻快的，連海外也都有點了，想必是大家也都發現這樣的好滋味，不然不稱讚自己，我可是算蠻早就發現了呢!!! 但不得不說 師大夜市真的是年輕人的風格，連店長還是店員都超正耶！我還忍不住偷拍他們😅美之事物人人欣賞嘛！ 幸福堂每一家分店都一樣，每買一杯飲料都可以抽一次籤，上次一訪我趕著看電影沒抽，這次說什麼我都要抽，我這次買了三杯，抽了三次！哈哈哈哈但依舊沒抽到籤王再來一杯的優惠，飲恨啊！但是有上吉的好籤 開心，不過這邊是沒有解籤人啦!但是不得不說幸福堂是一個傳統結合創意推出的商品，外觀明明相當古早味，但飲品卻是網美，這真的是一種衝突美感!!!想必也是他能殺出重圍的要點之一 菜單👇👇我這次都是試我沒喝過，然後又可以瘋狂拍照的網美飲品 而且我這次好幸運，我剛好看到手工炒黑糖的過程，剛好上一鍋珍珠結束，所以當然立馬捕捉，順便看他是不是真才實料（超級惡婆婆心態🧐），倒入時我一直聞到滿滿黑糖香氣，我是不知道怎樣算好的黑糖，但是應該是安全的因為他們是有貼食物材料的單子在櫃檯上，我是沒細看，有興趣的大家可以留意囉！ 天啊這個鍋子算蠻大的，但是店員放黑糖完全不手軟耶！滿滿三大杯一定要把鍋子整個鋪平著黑糖，進行拌炒把黑糖香氣給逼出來 接著就放入滿滿的珍珠，突然覺得如果有密集恐懼症的看到這一鍋可能會害怕，完全性的放滿在放滿 進行翻炒，這個步驟相當重要耶！因為大家都有看到他的黑糖量放多少，如果翻炒不均勻，這個甜度掌握很容易失敗 店員一直炒一炒，我也一直拍，搞得好像我是他的粉絲耶！哈哈哈哈，但他真的很努力啦！ 翻炒完後黑糖珍珠就完成了黑糖用低溫慢慢熬煮融入珍珠啦！ 焰遇幸福 黑糖珍珠鮮奶 55元，我原本以為他是我一訪喝的，結果發現我誤會了啦！他是比一般黑糖珍珠鮮奶多了一層奶霜，也再次灑上黑糖...