衝破調酒邊界【R&D Cocktail Lab】療癒系神秘酒吧 | 連鎖超商/餐飲業者

2018年8月2日—以酒吧來說這裡的料理不算少，亦很認真在設計，若用餐的話，這一區的大桌面很合適，然後壁紙好美我喜歡！...ADD：台北市大安區嘉興街36號.

吃飯踩雷是一件非常傷心和憤怒的事，耗費心神之後，需要的是能讓妳全心交付的療傷處，歡迎來到台北特色酒吧 R&D Cocktail Lab，科學家從實驗中獲得知識，你我從酒精中獲取能量，這化學作用可愉悅可痛苦，除了實驗之外，沒有別的方法可以辨別。

未滿18歲者，禁止飲酒。 開車不喝酒，喝酒不開車。

我們第一次是在2018春節後的某天過來，剛好碰上他們期約一個月的整修，真是太幸運了～所以當天只好跑到附近的 Digout 和 Ounce Taipei[1] 地下酒吧。

當時的門面是深灰色，現在則變成了淺灰，顏色不同，低調依舊。不過位置卻不算難找，R&D Cocktail Lab 位在捷運世貿101和信義安和站中間，從基隆路二段穿進去有條嘉興街就是，從任一站步行都差不多10分鐘，如果你傷得很重急需療癒那就搭小黃吧！

一推開門就可以看到頭頂上有一隻中國風的彩色小馬，那是真實的，你還沒喝醉不用擔心。

對比外頭的極簡路線，裡面是走精緻古典的中國風，玄關這看起來很像人多時可使用的站位，遠看還能發現鏡中畫框裡的尤達大師，手賤的人則會很想把抽屜一個一個打開。

一個 loft 混搭的概念，結合東方文化與個性工業風，以中式木質色調搭配金屬飾件，佈置出獨具型格的室內空間。

右上黑板寫著近期可供應的調酒口味，分別有水果、茶、花與香草四種類別，因為 R&D 沒有制式酒單，如果不知道要點什麼，最快的方式就是從上面挑。

...