蔦燒日式居酒屋石牌店｜石牌居酒屋 | 連鎖超商/餐飲業者

2021年2月19日—蔦燒日式居酒屋石牌店｜店家環境.隱身在巷弄之間，格外讓我覺得更是有在日本小巷中的居酒屋感受。

如果你跟我一樣好想念～好想念在日本當地吃居酒屋感覺的話！那你一定要來這家『蔦燒日式居酒屋』，這家『蔦燒日式居酒屋』應該是Stancy回顧造訪最多次的日式居酒屋餐廳，沒有什麼疑問就是好吃、水準一直都很穩定，食材的選用也都非常用心，員工服務都很熱情細心，不是我只想說好話狂褒他們家，而是他們家給我的整體感受就是這麼讓我喜愛，雖然有朋友吃過說他們家價格不便宜，但我真的好想要平反一下，光是能夠讓你身臨在日式環境的感覺的風味居酒屋裝潢這點，還有每一道餐點的從選購食材還有料理過程，當你真正了解後就會發現，硬要說價格貴其實都比日本當地居酒屋還有很多台北市中心的日式居酒屋價格都便宜許多了呢！這回再次造訪蔦燒日式居酒屋是他們最新的新店點，開在石牌捷運站靠近石牌夜市商圈附近的巷弄內，也因為這個位置有點隱密，來到蔦燒日式居酒屋石牌店[1]更讓我有種置身日本巷弄間的居酒屋錯覺！

隱身在巷弄之間，格外讓我覺得更是有在日本小巷中的居酒屋感受。

蔦燒日式居酒屋除了北投店外是藍色武士外，其他分店點都是紅色武士喔！如果有去過他們其他分店的朋友不難發現道這個小細節，因為大家來蔦燒日式居酒屋飽餐完畢後，都會很喜歡在這裡跟武士合照留念。

在蔦燒日式居酒屋的各分店點都可以看到這些清酒證照掛在店內或店外，主要是蔦燒日式居酒屋老闆，他們會送對於清酒有興趣的員工去考日本酒執照，清酒證書是SSI清酒師等級(台灣考照日本發證)，因此想喝地道的日本酒-清酒 、吟釀、 大吟釀，這裡通通都有喔!

很佩服蔦燒日式居酒屋的裝潢每間分店的氣氛都可以打造的如此相像，吧台區通常真的都是熟客們最愛坐的位子。

店裡面的擺設裝飾基本上看到的幾乎90%是從日本空運過來，真心覺得蔦燒日式居酒屋老闆們對於日本文化也太癡迷了，5非常佩服，就連店家的制服圖騰與選字也有特別設計，這...