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2019年1月21日—鴛鴦鍋、平價火鍋推薦、情侶約會餐廳、王品集團、服務好、生日餐廳、慶生聚會、聚北海道昆布鍋(台北南昌店).更多都在朵利斯的美食筆記.
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朵利斯 的美食筆記 [2]
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王品集團旗下餐廳過個時令總會有新菜色新變化,營運15個年頭的"聚北海道昆布鍋"也是如此
記得多年前吃過台北車站的"聚北海道昆布鍋",那時對他們的湯頭與食材幾乎沒什麼太大印象
如今再度光臨,發現食材、品質及口味皆更進一步了
""聚北海道昆布鍋"南昌店位於台北古亭捷運站二樓,店內的燈光與招牌的顏色相同,採用橘黃系列
"聚北海道昆布鍋"南昌店用餐區域比想像中的大很多
******聚北海道昆布鍋菜單Menu請點我******[4]
點好了餐之後店家會先上醬油以及胡麻醬,服務生建議胡麻醬沾肉片與烏龍麵
湯頭共有五種任選,對於中藥材的味道並不抗拒的我選了昆布滋養湯
是北海道昆布湯與多種藥材一起熬煮,上桌時服務人員先幫你裝上一小口的量
試喝之後若覺得味道太重或太淡皆可調整
梅子醋
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