不再「Always Open」!全台400家7 | 連鎖超商/餐飲業者
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日本7-ELEVEn便利商店因獲利考量,部分店家實驗取消24小時營業模式,不過,台灣早已有400家7-ELEVEn門市取消24小時營業。統一超商總經理黃瑞典今(19)日表示,目前已有400家門市沒有大夜經營,未來會持續觀察將夜間不賺錢的門市取消大夜經營,並將致力於「創新」,全力發展複合店。
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「有些加盟店說真的開了也沒多少業績」,黃瑞典指出,台灣有加盟主反應,夜間時段人潮和營收不如預期,提出提早打烊的申請,「像是高雄愛河旁2家門市緊鄰,就只讓1家24小時營業,可節省人力又能賺錢」。黃瑞典表示,加盟主只要有合理原因就能向總部提出申請,總部對營業時間會有彈性作法。
此外,黃瑞典表示,未來1年將致力於「創新」,全力發展複合店、獨特商品和數位平台,昨天已宣布與可口可樂、海尼根和瑪莎拉蒂品牌合作,推出聯名門市。黃瑞典認為,聯名商品銷量遠比一般商品多,未來會多和名店、名物合作,將視商圈需求,拓展不同型態的複合門市。目前特色店共1234家,預計今年底特色店將達1500家。
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