7 | 連鎖超商/餐飲業者

2020年9月21日—7-ELEVEN宣布推出與王品集團和晶華酒店攜手合作的現做餐盒，以「外送店取」​的...7-ELEVEN第一波於台北市信義區的道生門市試辦，對於想嘗鮮名店餐盒的上班族群來...強制24小時營業恐違法，日本8大超商陷轉型危機 ...

2020/09/21

劉燿瑜 採訪‧撰文

7-ELEVEN 今（21 日）宣布與王品集團和晶華酒店攜手合作推出現做餐盒，將門市打造成名店的外送中繼平台，消費者只需前一天中午前至 ibon 機台預訂餐點、安排餐飲時段，隔日店家就會將餐點配送置門市，供消費者取餐。

7-ELEVEN 第一波於台北市信義區的道生門市試辦，對於想嘗鮮名店餐盒的上班族群來說，辦公室樓下就能就近取餐，還免付運費。而對 7-ELEVEN 而言，則能吸引消費者來門市取餐時，順道購買甜點、飲料，創造更多商機，達到雙贏。

7-ELEVEN 表示，此次與王品、晶華酒店的合作，耗時半年建置全新運作模式。但兩家餐飲品牌，其實對餐點外送流程都不陌生。

晶華酒店自今年 2 月因應疫情推出外帶服務。5 月母親節檔期更擴大自組「美食快熱送車隊」投入外送市場。如今與 7-ELEVEN 合作，晶華也推出獨家菜單，將餐廳內原價一份 880 元的紅燒牛腩，重新設計成售價 250 元的個人餐盒，持續耕耘外送市場。

而王品則是在 4 月上架 Uber Eats，首次加入外送戰場，其中 Su/food 一份 170...