獨/周潤發來台必吃「海真」復北店熄燈?老闆娘 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2020年10月15日—周潤發最愛的「海真眷村私房菜」復興店要熄燈了!知名眷村菜「海真」餐廳擁有民生(總店)、復興兩間店面,近日網路上流傳著「復北店即將 ...
記者陳韋帆/台北報導【10/15 21:36發稿; 10/16 09:55更新:招牌菜】
周潤發最愛的「海真眷村私房菜」復興店要熄燈了!知名眷村菜「海真」餐廳擁有民生(總店)、復興兩間店面,近日網路上流傳著「復北店即將熄燈消息」。老闆娘趙海真接受《三立新聞網》獨家採訪,證實「年底復興店即將熄燈!」
▲老闆娘親口證實受武肺衝擊「海真」復興店將在12月31日熄燈。(圖/翻攝自Google Map)
趙海真說,由於復興店12月31日租約即將到期,將不再繼續營業,不過民生總店將持續經營,未來考慮到高雄拓展店面,但區域還未定。根據時常到店家消費的老饕說「老闆娘目前還沒有確定到高雄的哪裡展店,但有可能就在眷村最多的鳳山區。」
▲影帝周潤發曾經造訪的30年「海真」民生總店將持續營業。(圖/翻攝自Google Map)
「海真眷村私房菜」經營約30年,五福臨門、炒五絲、蒜香辣腸、佛跳牆等菜色都讓老饕贊不絕口,2018年周潤發到台灣宣傳電影《無雙》時,還特別到民生總店嘗鮮,也讓原本就知名的「海真」名聲更傳遍兩岸三地。
▲趙海真回憶起周潤發造訪,不僅對菜色讚不絕口,甚至打包回家。(圖/旅人瑪爺-瑪克斯提供)
趙海真回憶起周潤發用餐的情形「當時為了招待發哥,拿手絕活盡出,獅子頭、百花牛津、佛跳牆、嗆鍋蛋、吃不到臭豆腐等,發哥一口氣品嚐約十道菜,不僅讚不絕口,吃不完的還打包回家。」
她說,其實非萬不得以也不想關閉復興店,不過復興店近百坪的空間、每月租金要價35萬元,在武漢肺炎疫情衝擊下,生意變得不好,來客數稀稀落落,只好先關閉該店面,另作打算。
▲張旭嵐最愛吃海真的「白饅頭+豆腐乳」,聽到熄燈消息相當訝異。(圖/旅人瑪爺-瑪克斯提供)
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