台北、中山美食 | 連鎖超商/餐飲業者

地址：10491台北市中山區錦州街183號•電話：+886-2-27649696•營業時間：​週一至週日1100-1400&1700-2030•鄰近交通：行天宮捷運站出口4，200m腳程 ...

香火鼎盛的行天宮 Hsing Tian Kong 附近有不少素食餐廳、小吃店選擇，今晚選擇到堅持供應有機無化學、無素料非基改的在地食材，講求自然素（蔬）—食在地 台灣素 Taiwan Su Vegan Organic Restaurant 用餐，餐後有感食物之味佳、價格之平實，這絕對是一家會讓人再訪的用心小店。

食在地 台灣素的食材來自於一群努力不懈延續台灣味的「憨人」供應者，善用來自全台各地的健康食材，在料理方式來點大膽創意的變化，在這裡，以90TWD-150TWD之間的價格，就能品嘗到各國料理的輕、精緻套餐。

食在地 台灣素的理念與棉花田、里仁等有機店頗相似，但最大的不同，這裡的價位親切可人許多。在猶如健康雜誌般設計的菜單中可略知我們餐點背後的來源與故事，採中英文、再以相片對照說明這點非常棒，畢竟到行天宮參觀的素（蔬）食外籍旅客也不少，藉此機讓他們認識台灣在地美味也是推廣台灣素最佳方式之一。

點餐後，請移步到自助區領取餐具、醬料、熱湯、飲料。當日熱湯、飲料及醬料基本上可續，為珍惜食物，請大家酌量領取，待享用完再添也OK。用餐環境整潔與明亮的食在地 台灣素，餐具等擺放一目了然（不凌亂），取餐動線考量得意，領取湯湯水水後也可輕輕鬆鬆地回到自己座位上。

特別推薦經典蔬菜醬，入口是一種帶有和風醬的順滑與清香。

今日熱湯是味噌湯，而飲料則是桂花烏梅汁，基本上都是健康取向的湯飲，調味適中，續杯也不覺負擔。