【食記】台北市。中山區:捷運雙連站美食@企鵝文肉羹店~就 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2014年10月13日—Wisely自己喜歡炒米粉加辣椒醬,而肉羹湯加乾椒粉。【食記】台北市。中山區:捷運雙連站美食就我自己的用餐記憶裡,像他們這般細如髮絲、 ...
每回來到捷運雙連站這裡,Wisely就覺得找美味小吃就像挖寶一般,往往都會有不同的驚喜。而這家『企鵝文肉羹店』就是這一帶的人氣美味小吃店之一,賣的內容很簡單就是肉羹但卻吸引許多的饕客前來,讓原本應該很夠坐的餐位,也開始要排隊等候。 【捷運雙連站景點美食】。【大同區美食】。【美味肉羹食記】 企鵝文肉羹店 地址:台北市大同區民生西路59號 電話:02-25570354 時間:周一06:30-14:00,周二至日06:30-21:30[1][2][3][4]
就小吃店的標準而言,這家使用的人手真的算很多,不過食客也是絡繹不絕,所以到後來反而會覺得有點慌亂的感覺,而且找好位子入座之後也要再等等才行。
除了周一營業半天之外(原本固定公休),其它的時間是從清晨營業到晚上,顧的早中晚三餐內容。
調味內容很簡單,除了烏醋之外再來就人辣椒醬與乾椒粉;辣椒醬提供的是辣的味道,而乾椒粉則是賦予特別的香氣。Wisely自己喜歡炒米粉加辣椒醬,而肉羹湯加乾椒粉。
就我自己的用餐記憶裡,像他們這般細如髮絲、味道爽口的米粉其實不算多見;清脆多汁的豆芽菜增加了口感,而鹹香的滷肉汁則是達成了提味不搶味的任務。
就我自己而言,炒米粉這家算前三名的好吃,與東門市場的黃媽媽米粉湯[5]有殊途同歸的美味。
羹湯的部份其實不算大碗,但是我很愛店家的生魷魚及紮實的肉塊口感,所以我較常點的就是綜合湯來喝,本身走的是濃厚勾芡再放入九層塔的方式,跟我在宜蘭老家嚐的肉羹湯味道截然不同!
生魷魚切成長條狀一咬即斷,那咕溜的脆滑感跟赤肉塊成了對比,而當家的肉塊份量算多且大,有點...
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有人知道迷客夏【台北遼寧店】的電話嗎?
迷客夏分店詳細資訊店家名稱:迷客夏行政區域:中山區分店名稱:台北遼寧店詳細地址:遼寧街38號連絡電話:02-27755569