一芳手搖茶如何坐穩拓點王,緊追CoCo、五十嵐? | 連鎖超商/餐飲業者
2019年2月26日—...旗下的日出茶太,躍上老三地位,店數僅次於三千家的CoCo都可,以及五十嵐...一芳位於越南胡志明的門市,塑造能「坐下來」飲茶的體驗氛圍。...其他海外市場目前數量不大,僅設歐美及亞洲海外經理,未來隨著店數拓展, ...
短短一年,一芳全球就增加九六四家店,擠下日出茶太老三地位, 創辦人柯梓凱憑藉獨到的選代理商策略和行銷手法,撼動手搖茶品牌市場,未來還將挑戰成為華人界雀巢。
台灣手搖茶市場重新洗牌,品牌成立約三年的台灣水果茶一芳,在二○一八年全力展店,僅一年時間,全球總店數成長三.五倍,突破一千兩百家。如果不算已被韓國買去大部分股權的貢茶[1],一芳擠下上櫃公司六角國際旗下的日出茶太[2],躍上老三地位,店數僅次於三千家的CoCo都可[3],以及五十嵐關係企業轉戰中國的品牌、店數約兩千家的「1點點」。
過去一年,一芳以平均每天全球開出二.六家店的速度,大開九六四家新店,且超過九成聚焦國際市場,今年的海外展店規模,更是踩油門加速的姿態。
近年來,各大手搖茶品牌紛紛挺進國際。本土一哥清心福全[4]首度出征海外插旗上海、日出茶太入駐巴黎羅浮宮[5],上櫃公司雅茗天地旗下的快樂檸檬去年在中國淨增加店數也超過一百家多家,使得台灣輸出海外手搖茶店數破萬家;其中,中國市場更是兵家必爭之地。
眾多手搖茶品牌中,就屬一芳擴張火力最猛,品牌所屬公司墨力國際營收已因此「彎道超車」,短短一年翻一倍,達二十億元。「我目標是五年五千家,希望成為餐飲界獨角獸。」一八年,墨力國際董事長兼總經理柯梓凱[6]自信地說,其中三千五百家得由主力品牌一芳扛下,「我們很有機會。」
走進墨力總部偌大的會議室,場景像是戰情中心,柯梓凱身後的白色牆面貼著幾個紅色大字,標示著一芳在目前達陣的數字「海外八十家、中國九八六家、台灣一七七家」,從這些數字往上加,意味著未來的三年多,一芳要再開出兩千兩百多家店,等於平均每天新開店數至少兩家。
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