苗栗頭份美食】忠孝一路上新開幕文青風『三木豆花 | 連鎖超商/餐飲業者
2020年5月11日—苗栗頭份忠孝一路上新開幕文青風『三木豆花』,鄰近黃昏市場,路過、經過不易錯過,『三木豆花』賣的選擇不多,畢竟是豆花專賣店,炎炎夏 ...
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:苗栗縣 > 頭份市
苗栗頭份忠孝一路上新開幕文青風『三木豆花』,鄰近黃昏市場,路過、經過不易錯過,『三木豆花』賣的選擇不多,畢竟是豆花專賣店,炎炎夏日很適合來上一碗冰涼的豆花!
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三木豆花斜對面鼎湘記牛肉麵轉角處下午兩點半還有一個特色小點心『包軌雞蛋漢堡[2]』
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🎊慶開幕試賣活動:臉書按讚可多選一種配料。
▲三木豆花菜單MENU
🔺純粹豆花 45元 🔺嫩仙草豆花 45元 👉🏻任選三種配料,多加一種配料5元
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純粹豆花湯底是純豆漿,是以無糖豆漿再加入一點手炒糖水下去混合,配料有六種選擇,有紅豆、綠豆、花生、小薏仁、小珍珠、芋薯圓,採用非基因改造進口黃豆製作,手工豆花是以鹽滷的方式製作,口感更加綿密,不過試賣當天吃到的口感覺得偏稀了些,反而沒有滑順的口感,不知道是正常的嗎….但還蠻喜歡三木豆花的芋薯圓,吃得到芋圓、地瓜圓的顆粒,口感也挺軟Q有嚼勁的。
另一碗嫩仙草豆花湯底選了手炒糖水,甜度不會太高,配料紅豆、綠豆煮得不會太過軟爛也不會太甜膩,嫩仙草部分非常滑嫩好吃,不知道是手工的還是批貨來的…
三木 豆花[5]
店家地址:苗栗縣頭份市忠孝一路63號
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