創先喝道對尬春水堂古典玫瑰園搶進外帶茶飲 | 連鎖超商/餐飲業者

2016年5月17日—繼春水堂集團推出「茶湯會」品牌、成功拓展連鎖加盟體系之後，台灣最大的下午茶體系及文創品牌「古典玫瑰園」集團，新創設「先喝道」茶飲 ...

炎熱的夏季到，又到了外帶式茶飲市場的銷售旺季，愈來愈多台中發跡的茶飲集團、爭相搶進市場分一杯羹！繼春水堂集團推出「茶湯會」品牌、成功拓展連鎖加盟體系之後，台灣最大的下午茶體系及文創品牌「古典玫瑰園」集團，新創設「先喝道」茶飲體系，5月27日於台北誠品信義店開出全台首家分店，明年擬開放加盟體系。

其中，春水堂集團於2005年7月創立的「茶湯會」外帶茶飲體系，目前全台擁有250家連鎖加盟店，今年正式打進香港茶飲市場，3、4月分別於香港旺角與天后開設2家加盟店。春水堂表示，「茶湯會」的明星茶飲是觀音拿鐵；兩岸三地都有業者表達加盟意願，今年不排除於香港、澳門、甚至大陸持續開放加盟店。

此外，創立1990年的古典玫瑰園，目前全球擁有逾50家分店，也是台灣英式下午茶最大連鎖體系。眼見台灣茶、日本茶等東方茶文化，自2010年起於西方市場興起，激發古典玫瑰園創設「先喝道」品牌。

古典玫瑰園董事長黃騰輝表示，「先喝道」今年預計在台北開1家、台中開3家、合計3家直營店，現階段將以百貨商場為主，未來再進一步拓展到街邊店。

黃騰輝表示，以發展台灣茶文化的角度，從西方品味走向東方茶文化的境界定位「先喝道」，以現代文創設計風格，發展出具有藝術特色的茶飲品牌，並期許與所有台灣茶飲同業、一起推動台灣人的生活美學與新時代的茶文化走向國際。

古典玫瑰園籌備「先喝道」茶飲體系近2年時間，從茶葉的選取到沖泡調配技術的研發，來自古典玫瑰園26年來品質、專業與堅持。

黃騰輝強調，「先喝道」的茶葉來自全世界的優良茶區，包括台灣烏龍茶、鐵觀音、綠茶及日本抹茶、印度阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，斯里蘭卡頂級錫蘭高地紅茶和烏巴茶區的紅茶、加拿大魁北克的花草茶等，茶品都經過SGS檢驗合格後始可上市，期望以國際化及專業化，開拓台灣茶飲文化新品牌視野。

「先喝道」茶飲體系定位為「最高品質、國民茶飲」都會型品牌，因此，選擇台北誠品信義店地下2樓作為首家門市店，並由本身是藝術家的黃騰輝親自操刀店裝設計。

黃騰輝說，先喝道也賣茶葉，且以20公克散...