華山1914文化創意產業園區 | 連鎖超商/餐飲業者

華山1914文化創意產業園區（又名華山1914文創園區或華山1914，英語：​Huashan1914CreativePark），園區前身為「台北酒廠」，為中華民國台北市市定古蹟 ...

華山1914文化創意產業園區（英語：Huashan 1914 Creative Park），又名華山1914文創園區或華山1914，通稱華山藝文特區（Huashan Art & Cultural Park），是位於臺灣臺北市中正區的複合式文化展演園區。前身為「台北酒廠」，為臺北市市定古蹟；經多年閒置，在1999年起成為提供給藝文界、非營利組織及個人使用的藝術展覽、音樂表演等文化活動場地，成為臺北市中心重要的藝文展演場所。此外，園區內也有多間餐廳、咖啡館、店舖、藝廊等商業設施[1]。

台北酒廠專製清酒、蝴蝶蘭、人參酒；1922年，由台灣總督府實施專賣制度予以收買，改稱為「台灣總督府專賣局台北酒工廠」，以製造米酒及各種再製酒為主；1945年，第二次世界大戰後，由國民政府接收，改名為「台灣省專賣局台北酒工廠」；1949年，因台灣省專賣局改制為「臺灣省菸酒公賣局」，改為「臺灣省菸酒公賣局台北第一酒廠」。台北第一酒廠早年生產價格低廉、以樹薯為原料的「太白酒」成為一般民眾日常消費的最愛。大約從1950年代中期，台北第一酒廠的米酒產量逐漸增加，酒廠配合政府政策，研發各種水果酒，開始了台北第一酒廠的黃金時代，甚至獲得「水果酒工廠」的稱號。後因地價昂貴及台北水污染問題嚴重、不利釀酒，台北第一酒廠於1987年移至桃園縣龜山鄉（今桃園市龜山區）新廠，舊廠現作為華山1914文化創意產業園區使用。

1918年（日治大正7年），日本樟腦株式會社台北支店在芳釀酒工場西北側設昇華工場，從事精製樟腦，此即為後來的精製工廠；1919年（日治大正8年），除了精製工廠外，另外建造數棟的紅磚造倉庫。1930年（日治昭和5年）再擴建工場一座，以試製精製粉末樟腦。此樟腦工場與臺灣總督府專賣局南門工場（今國立臺灣博物館南門園區）一為民營、一為官營，是日治中期臺灣僅有的兩處從事樟腦加工提煉的現代化工廠。1947年，台灣省專賣局為加強生產起見，調整生產機構，增設樟腦、火柴、菸葉、酒業五公司，南門工場與昇華工場均納入該公司管理...