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今天是我寫部落格剛好滿三個月~(突然發現~嘿嘿)
一大早就來到這家位在雙城美食一條街口的小攤,也就是晚上的雙城街夜市[1]啦!
因為這邊離我住處很近,所以還蠻常過來吃東西,
這條街道早上與晚上的攤販不同,大約下午5點左右會進行交替。
早在去年就發現這家早餐攤販,雖然營業時間寫的很清楚,
不過不知道什麼原因,有時候老闆會沒來擺攤。
最常吃的是他們家的法式豬排(NT$65),吐司沾上蛋液之後油煎,
醃製過黑胡椒風味的豬排加上爽脆生菜,以及特製的白色沙拉醬,雖然做法簡單,
可是卻感受到用心,老闆還蠻親切的,每次過去都會熱情招呼,笑容滿面。
即使只是簡單的東西,搭配的好也可以很美味,沾上蛋液去煎的吐司香又柔軟,
裹在外頭的蛋汁讓吐司不露白,大片略薄的黑胡椒豬排很入味,而且很好咬斷,
我很討厭吃三明治時裡頭的肉很難咬斷,或是整塊肉被抽出來,這個完全不會。
生菜也讓人舒服,平衡整體,而且美奶滋不錯,可以說是畫龍點睛,
味道濃厚又不會太膩,如果不加這個美奶滋會差很多~
現在外帶都會用一種很好看的包裝紙包起來,跟我以前去買的時候用的盒裝不同,
我覺得現在這種比較好,吃起來也很方便,感覺也比較好看。
這是上星期...
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