先發有絕對優勢嗎？從台灣超商四大天王看市場先進與後進品牌 ... | 連鎖超商/餐飲業者

2020年6月1日—目前台灣便利商店產業基本上呈現7-11、全家、萊爾富及OK超商四家鼎立的態勢，​各自採取不同的經營策略，來深化消費者的品牌認知，企圖重新 ...

目前台灣便利商店產業基本上呈現7-11、全家、萊爾富及OK超商四家鼎立的態勢，各自採取不同的經營策略，來深化消費者的品牌認知，企圖重新分配與細分消費市場。

台灣的便利商店自1970年代末期進入台灣，發展至今逾40年，店家總數超過萬家，密度更高居全球第二，僅次於韓國；從最初以滿足周邊居民生活需求為主要訴求，到現在結合各種「只有想不到，沒有做不到」的另類服務與體驗，台灣的便利商店早已「在地質變」，成為台灣人生活中不可或缺的存在，以及徹底改變台灣產業結構與樣貌的「超級商店」。

歷經40多年的盤整，台灣便利商店產業基本上呈現7-11、全家、萊爾富及OK四家鼎立的局勢，其中7-11又以壓倒性的門店數量優勢，穩坐產業龍頭地位，排名第二的全家也不甘示弱，以各種推陳出新的商品服務緊追在後；而門店數量遠落後於兩位老大哥的萊爾富及OK，則從本土的固有身分出發，以充分的「在地化」取得一席之地。這些經營策略是如何影響消費者對其品牌的認知，又能否有機會讓市場布局重新分配呢？

7-11的先進者策略｜劃地為王，以絕對數量取得絕對優勢

作為台灣便利商店產業開疆闢土的始祖，7-11在探索並適應台灣民眾消費習慣上，付出了相當龐大的時間與精力，幾經調整才終於在進入台灣的第8年轉虧為盈；而這一路的篳路藍縷，也為7-11奠定了難以取代的優勢：進入台灣16年後，於1994年突破1000家門市，5年後再突破2000家大關，至今以超過5700家門市的絕對數量，穩居一哥寶座。而其經營上亦採取典型的先進者策略，即以壓倒性的數量優勢，取得商品上架品類及價格的強勢話語權，並且盡可能地取得獨家屏蔽對手，或是把對手的創意「整碗捧去」，充分展現老大哥的氣勢。

當然，7-11在推陳出新上也確實擔得起老大哥的名聲，在台40多年的經營中，有非常多的業界第一，包括推出飯糰、便當等由工廠製造配送門市的商品，甚至需現場加工製作的City Café及珍珠奶茶；集點數換贈品與結合小額支付的icash、開放悠遊卡等小額支付與加值服務、提供代收...