[麥當勞] 台大兒醫有麥當勞被打臉@ urnews 你的熱門新聞 | 連鎖超商/餐飲業者
2020年10月28日—而台大兒童醫院醫師則對醫院內進駐麥當勞投下贊成票,小兒部主治醫師李秉穎表示,兒童醫院設速食店沒什麼不好,生病的小孩吃不下是最讓人 ...
中國時報【林宜慧、廖珮妤、陳瑄喻、魏怡嘉╱台北報導】速食漢堡、薯條加上汽水,高熱量、高油脂飲食一直被視為不健康的食物,尤其對兒童影響甚深;然而國家級的兒童醫院,也是國內第一間掛牌的台大醫院兒童醫院,地下一樓美食街最搶手的就是麥當勞,形成「樓上治病、樓下致病」的矛盾景象。
作衛教卻賣垃圾食物
衛生福利部在今年兒童節前夕宣布初審通過4家兒童醫院,台大醫院兒童醫院搶頭香正式掛牌,但與其他3間兒童醫院不同的是,該院多年來常為人詬病的麥當勞,在升格為兒童醫院後,仍在美食街中屹立不搖。
漢堡、薯條等高熱量速食店,究竟適不適合在兒童醫院開設販售?董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷說,速食店多半販售油炸、高熱量食物,且餐點內的蔬果含量較少,確實不建議在醫院內開設;再者,醫院提供的餐飲具有示範作用,如果醫院一面作衛教,一面賣不健康的食物,就像父母不讓孩子吃,自己卻在孩子面前大吃垃圾食物,實在是不是件好事。
國外和速食店說掰掰
營養師林彥廷則表示,高油、高鹽的飲食對身體不佳是世界各國的共識,國外醫院已少有販售速食,尢其近來國外已有兒童醫院餐廳和速食店說掰掰。
國健署社區健康組代理組長陳妙心強調,速食高油、高鹽、高熱量的飲食,長期食用易造成孩童營養不良、肥胖及慢性病發生。其中速食餐所附的含糖飲料,更會造成肥胖、代謝異常、齲齒,還會刺激胰島素快速分泌,造成孩子血糖與情緒不穩。
依據2012年教育部學童健康檢查資料,國小學童過重及肥胖率為29.8%;肥胖兒童有2分之1機率變成肥胖成人,未來都是糖尿病、高血壓、高尿酸血症、骨性關節炎、心血管疾病等慢性疾病的潛在病患。提醒家長別拿不健康的食物給孩子吃。
醫師認病童喜歡為重
對於自家兒童醫院設速食店遭到質疑,台大醫院淡淡回應,速食店能在醫院內生存下來,代表它有一定的客群,院方並不會加以限制單一種類的業者,但已在合約上要求業者須在明顯處呈現營養標示。
而台大兒童醫院醫師則對醫院內進駐麥...
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