「Osteria by Angie 大直店」伊比利豬、魚子醬、黑松露等頂級 ... | 連鎖超商/餐飲業者
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「Osteria by Angie☆大直店」近年來不但是我們家庭聚餐的首選,也是家人宴請親友的好地方。當然,我們之所以會如此喜愛「Osteria by Angie☆大直店」,以及家人樂於在此與親友同歡,都與餐廳主廚 Patrick Benedetti 道地且不斷推陳出新的義式料理,有著密切的關係。光是2015年8月到2016年8月的一年之中,我便隨家人一同造訪了「Osteria by Angie☆大直店」6次,也因此撰寫了6篇食記,而家人另外造訪的次數就更多了。雖然2016年8月後,我們仍時常造訪「Osteria by Angie☆大直店」,但因為擔心寫得太過密集,大家看的疲乏,所以我刻意停筆了長達一年多。這次家人的生日聚餐,我們依舊辦在「Osteria by Angie☆大直店」,主廚 Patrick Benedetti 也端出一道道匯集世界頂級食材的義式美饌,像是西方三大珍味之一的「魚子醬」、夢幻的Bellota等級西班牙「伊比利豬風乾火腿」、被譽為世界三大珍饈的「黑松露」、荷蘭進口牛小排、波士頓龍蝦...等,還有在電影《教父》出現多次的西西里經典傳統甜點「瑞可達起司捲」(Cannoli),都在 Patrick 主廚的巧手妙思之下,成為我們餐桌上的美味佳餚!讓我也忍不住再次提筆撰寫本篇食記,來與大家分享這些美味的義大利餐點囉~ 時隔一年多,雖然電腦裡累積了不少這一年多來在「Osteria by Angie☆大直店」用餐的照片,但若不是這次家人的生日聚餐,一次吃遍多種世界頂級食材,我可能也不會有再次提筆撰寫「Osteria by Angie☆大直店」食記的念頭吧~哈哈~對於「Osteria by Angie☆大直店」餐廳主廚 Patrick Benedetti 源源不絕的創意,以及其對於美味料理的堅持,全家人都十分滿意,也推薦給想品嚐道地義式料理的朋友們喔!
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