永和豆漿與台灣棒球 | 連鎖超商/餐飲業者

當時只有永和的豆漿店開得最早，也是唯一有賣早餐的早餐店，大夥兒索性相約一起去吃早餐。漸漸地，「半夜做夥看棒球、清晨一起吃豆漿」成了必然的習慣，​一傳 ...

　　永和是新北市[5]的一個小行政區，隔著新店溪以中正橋與台北市[6]相連，面積僅有5.599平方公里，在改制為市轄區以前，是全台灣面積最小的市鎮，人口卻高達22萬以上，每平方公里的人數超過4萬，密度居全世界之冠。近年來，這個彈丸之地因永和豆漿[7]而遠近馳名！現在永和豆漿[8]的名號不但在台灣響叮噹，更傳遍了全中國大陸，還引發了商標權之爭。然而，卻有很多人不知道真正在地的「永和豆漿」其實是因「台灣棒球」而崛起的。

　　自從國民政府播遷來台後，永和一向是許多外省籍人士或退伍老兵選擇定居之所，大約是在1950年代（民國40年）左右，一群大陸北方人士搬來永和，為了謀生，便在今日連結新北市[9]、台北市[10]的中正橋頭開了豆漿店，每天凌晨2、3點鐘開始辛勤工作，磨豆漿、煮豆漿 ...。當時的「本省人」不太接受這些「外省人」所做的食物，直到「中華少棒隊」在美國威廉波特[11]為國爭光開始，民族飲食的融合也由此展開。

　　當時，中華少棒隊出國比賽是國家大事，電視台總是不惜投下鉅資進行衛星實況轉播，但是擁有電視的人家非常少，因此只要是家裡有電視的，總是擠滿了「厝邊隔壁」（台語：「鄰居」 之意），大夥兒一起觀看比賽、加油吶喊。由於時差關係，中華隊每回比賽結束後幾乎都已...