30歲月光族賣茶翻身一杯古早味年滾3千萬- 017 | 連鎖超商/餐飲業者
台北市一對月光族死黨,30歲那年進入加盟體系,3年後斷然退出,創立茶飲品牌「龜記」,靠著...飲後心得劉先生每次出差來台北小巨蛋附近,一定...楊桃汁則是沒有太重的鹹味,調成楊桃紅茶,酸酸甜甜,既有紅茶香,又隱約有一點烏梅香。
李其翰(右)和胡耀升(左)從大學就認識,合夥創業6年,意外的志氣相投。台灣人一年喝掉約一億杯飲料,飲料生意人人想做,卻不是人人成功。台北市一對月光族死黨,30歲那年進入加盟體系,3年後斷然退出,創立茶飲品牌「龜記」,靠著一杯杯無聊不浮誇、不會有人想打卡炫耀的古早味飲料,短短2年半,年營收就飆破3千萬!
午後,上班族大軍湧入飲料店,台北小巨蛋旁的「龜記」,名氣雖然拚不過附近50嵐等大品牌,人氣卻毫不遜色,創立2年半默默開拓5間店,經營者是一對斷開上班族而首次創業的年輕人。 「那年30歲,月薪3萬怎麼可能有存款100萬,而且我們又愛玩愛交朋友!要開店,只能回家跟爸媽跪啊!」頂著光頭的李其翰大笑,36歲的他像個20幾歲的小夥子,而且不太像個老闆。 李其翰的夥伴是大他一歲的大學學長胡耀升,兩人從學生時期就一塊蹺課打球,畢業後也分不開,在同一間公司上班,座位就在隔壁;外表高大的胡耀升,感覺比較老練。 「他(胡耀升)每天跟我說,你看樓下50嵐,一天算400杯就好,多好賺!我想想,好像有道理。」李其翰說。這對月光族後來相中一間大品牌茶飲店,各自回家共籌了加盟金200萬元,約定開店後和工讀生一樣領時薪,賺錢再分紅。 擅長數字分析的胡耀升,很快地向父母借到錢;雙親皆是公務員的李其翰,等了5天卻遭爸媽質疑「為何不自創品牌?」他以「我們不懂,加盟比較穩當。」成功說服雙親金援。
強逼自己 賣完5萬杯然而,簽約不等於萬事俱備,製冰機不夠用、裝修超過一定坪數,通通都得加錢,「第一次開店,人家問你要加什麼都會說好。」李其翰覺得自己傻呼呼。「表定200萬,最後花了320萬!」胡耀升深感意外,「那年跟父母開了第一次口,還要再開第二次口,真糗。」 幸好搭上品牌當紅巔峰,兩人開店一年半就回本,但好景不長,隨著租金調漲、人事成本攀升,情勢急轉直下。更令人無法接受的是,同品牌的加盟店一直開,造成自家人打自家人的窘境,...
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