吃過就回不去的精品級吐司 超強日系生吐司3店家!會回彈的 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2020年7月16日—TREESBREAD.本店:北市松山區光復北路192號民權店:北市松山區民權東路三段160巷19弄13號新光三越南西店:本館B2超市入口新光三越 ...
近期的烘焙界被生吐司的消息狂洗版面,過去覺得有點陌生的「生吐司」一詞,已經成為大家耳熟能詳、甚至是說出口就知道妳「懂吃」的代名詞。最近從日本紅到台灣的生吐司生力軍如雨後春筍冒出,每家的吐司口感都有自己的獨特之處,也是吐司控的妳,快把這些店家列入清單吧!
#1 和土司 食パン專門店
鄰近台北小巨蛋,位於南京東路巷弄內的「和土司」,是一間小巧可愛的店面,才試營運不到2個月就引爆話題!日系優雅的木質空間,除了公休日之外,每天下午14:00-17:00開放購買與取貨,短短的3小時之間客人絡繹不絕,人氣超旺!
他們家方正討喜的生吐司分成三個口味:經典的和吐司、以優酪乳養麵團的優の吐司、以及不加一滴水的生乳吐司。不同的口味分別烙印上專屬的「和、優、乳」字樣,雖然都是吐司,但吃起來卻有截然不同的韻味。
「和土司」是經典,用水果養麵團,採低溫發酵,皮薄質地軟Q,吐司散發出淡淡的水果香,最適合手撕來吃;「優の吐司」吃起來帶有微微乳酸的尾韻,每一口都吃得到天然麥香;「生乳吐司」質地最柔軟,只使用鮮乳坊的鮮乳來取代水,加入純天然蜂蜜,除了乳香還吃得到淡淡蜂蜜味!
他們家最特別的是還出了迷你版的吐司「生土司小方塊」,5cm的正立方體大小,拿在手上超可愛,精巧大小完全是一人份的量,不用擔心吃不完!
販售資訊:
「和土司」:160元/個(12 X 12 X 12cm) 小方塊: 90元/(1組/2入)
「優の吐司」 : 140元/個(12 X 12 X 12cm...
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【食記】TREES BREAD 生吐司﹝台北﹞ @ 旅遊美食筆記 | 連鎖超商/餐飲業者
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我們在新光三越A11以及A4販售。... | 連鎖超商/餐飲業者
高級生吐司專門店TREES BREAD | 連鎖超商/餐飲業者
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高級食パン専門店TREES BREAD ( | 連鎖超商/餐飲業者
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