超商大戰！7 | 連鎖超商/餐飲業者

2019年9月12日—由於受到好評，7-ELEVEN陸續加開複合店，官方宣布其中以「!+?CAFERESERVE」不可思議咖啡館的咖啡與烘焙品項，是複合模式中最受歡迎 ...

近年來，各大便利超商都在積極開設複合店，台灣的超商龍頭7-11也不例外。在今年，將會看到多合一的7-11複合店型Big7積極展店。

由於受到好評，7-ELEVEN陸續加開複合店，官方宣布其中以「!+? CAFE RESERVE」不可思議咖啡館的咖啡與烘焙品項，是複合模式中最受歡迎的商品結構，帶動整體咖啡業績成長5成。

7-ELEVEN自2018年起，共推出10種不同型態的複合店型。其中7-ELEVEN發現，同時複合多種型態的「Big7」店型效益最高，業績成長可高達3成。

以2018年底在台北台大商圈開幕的第一間博源門市Big7來說，在轉型Big7之後，業績較去年同期成長超過2-3成，來客數最高一天可突破2,000人。因此，今年7-ELEVEN陸續又在基隆、台中與高雄插旗開設Big7門市。

其中，8月中開幕的基隆愛六門市Big7位於商業文教混合區，坪數62.7坪，共有「!+? CAFE RESERVE」不可思議咖啡、博客來、烘培及生啤酒4種複合型態。而台中鑫廣門市Big7，則位於住商混合區，坪數74.6坪，以不可思議咖啡、博客來、烘培、糖果屋及生啤酒5種複合型態為主。

在近日（9月12日），位於高雄的愛河門市Big7正式開幕，成為首家位於南台灣的Big7，坪數77.8坪，坐落熱門觀光景點愛河旁，以熱情洋溢的南台灣為主題，共有不可思議咖啡館、博客來、烘焙、K∙Seren（美妝）、生啤酒5種複合型態。

目前全台已有4間Big7門市，預計年底前還要在新北市、桃園、台南陸續展店，到今年底全台灣將有7間Big7門市。（小七搶搭「X的力量」！半夜也能預約福特賞車，5,500門市支援[1]）

7-ELEVEN從去年開始推出的複合店，都有依據商圈特性、消費者日常需求設計，其中包含美妝、健身、麵包、生...