陶板屋和風創作料理:台北光復南店(國父紀念館站) | 連鎖超商/餐飲業者
![陶板屋和風創作料理:台北光復南店(國父紀念館站)](https://i.imgur.com/54fdoP0.jpg)
2019年10月8日—直接上菜──陶板屋的和風創作料理套餐(NTD$625),一份餐依上菜順序...飲料:玄米抹茶奶蓋,淡淡的玄米香,剛喝好像沒什麼味道,但越喝越 ...
![陶板屋和風創作料理:台北光復南店(國父紀念館站)](https://i.imgur.com/54fdoP0.jpg)
王品集團旗下餐飲品牌眾多,偏日式手法料理的套餐形式餐廳大致有藝奇、夏慕尼、原燒和陶板屋,我就剩陶板屋還沒有嘗試過。像拼圖一樣,今天終於把這獨缺的一塊拼全了,訂的是國父紀念館旁的光復南店。
↓地址是台北市光復南路286號B1。夏末時節,店前落滿了香楓的落葉,可惜鏡頭不夠廣,帶不出浪漫感覺。
週末假日中午,高朋滿座的,就不拍店內裝潢了,反正氣氛和動線跟其他王品日式餐廳如出一轍。直接上菜──陶板屋的和風創作料理套餐(NTD$625),一份餐依上菜順序包含了沙拉、前菜、湯品、主菜、和食、甜點及飲品共七道,每一道都有多樣選擇。我和朋友故意錯開點,這樣可以吃到兩套完全不同的菜色。首先是朋友的套餐:
↓沙拉:柚香燻鴨胸沙拉。粉色軟嫩的鴨胸肉,搭配多樣生菜,淋上酸甜香柚醬,清爽可口,才沙拉就感覺相當豐富。
↓和食部分,加價$87元升級春夏期間限定的「日式烏龍冷麵」,包含了冷麵及野菜天婦羅,搭配胡麻醬和昆布醬。
↓野菜天婦羅是地瓜、茄子和花椰菜,雖裹麵衣酥炸,卻鎖住了蔬菜的鮮甜。
↓烏龍麵滑溜彈牙,拍起來就覺得順口到不行。
↓沾雙醬,我們一致認為胡蔴醬勝出。
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