【食記*台北】 公館揭密不准拍照的爺爺車輪餅(紅豆餅奶油餅 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2015年10月20日—實在稱不上好吃的紅豆餅啊….11696688_1190338890980571_639139988_n.jpg.汀洲路無名車輪餅.地址:台北市中正區汀州 ...
這天和男友在公館肚子好餓卻不知道該吃什麼
畢竟久久來一次台北,如果踩到雷一定會生氣
突然的看到大排長龍的景象就自動開啟觀光客模式了
店家禁止攝影所以只敢遠遠的拍一張。
排了5分鐘後發現隊伍完全沒有前進,還派一個人去前面確認到底是在賣什麼
往前一看,哦~原來是車輪餅啊(!?)
看到是常見的車輪餅本來想要放棄,但想到這麼多人排隊
而且速度慢有一部份的原因是有人一口氣買了很多!!~就不爭氣的繼續排了:)))
中間看到隔壁的 劉家水煎包 也在排隊,就乾脆派一個人去買水煎包
等了大約20分鐘才輪到我們,老闆是位鬍子長到肚臍的阿伯
我們說:一個紅豆的(後來爬文有看到說奶油比紅豆好吃)
老闆有點傻眼的又問了一次,因為應該沒有人買這麼少
但我們還是很有種的只買一顆~~
拿到後用手捏了捏,外皮是硬硬的,和一般軟綿的車輪餅不一樣
生意這麼好還願意堅持將每個紅豆餅皮煎的這樣徹底,值得佩服
咬開後內餡雖然不到非常飽滿的程度,但以$10的價格的確非常的物超所值
畢竟現在連在高雄紅豆餅也幾乎都要$12~$15了,何況是寸土寸金的台北
另外發現紅豆餡本身是紅豆泥再混進整顆整顆完整的紅豆粒
所以吃起來有雙重的口感,整粒的紅豆是偏硬的~
至於問我下次還會不會去排,我的答案是否定的
雖然口味和口感的確是和我以前吃的紅豆餅不同
但以價格來說,若不是一次買很多,將排隊的時間成本加上去後,其實也沒那麼便宜了
以口味來說,我是標準偏甜的台南口味,而這紅豆餅的甜度對我來說完全不夠
就像喝無糖的珍奶一樣,覺得少了些什麼,而且可能餡料不甜的關係,相對的紅豆香也不夠
實在稱不上好吃的紅豆餅啊….
...
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公館紅豆餅Page1 | 連鎖超商/餐飲業者
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爺爺車輪餅(已歇業) | 連鎖超商/餐飲業者
公館揭密不准拍照的爺爺車輪餅(紅豆餅奶油餅) $10顆 | 連鎖超商/餐飲業者
[台北]公館..很有名卻不給照相的紅豆餅..讓.人願意排隊的美食 ... | 連鎖超商/餐飲業者
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