其實豆製所豆漿(十石無糖) | 連鎖超商/餐飲業者
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其實豆製所嚴選台灣本土黃豆製成。 豆製所老闆吳大哥親自走訪產地了解黃豆種植過程,不同的種植方法、不同的氣候,豆子的味道都會有差異,因此,透過不斷的嘗試、調整,使每種豆子呈現出各自獨特的香濃風味。豆漿製成後有效期限為7天,在製造次日才能派送,因此您所收到的豆漿嚐鮮期為3~5日。 收到後請立即冷藏,避免因溫度變化加速變質。
建議保存方式:需冷藏7℃以下,離開冰箱請勿超過半小時
吳佳霖(其實豆製所)
產地:
台北市信義區
描述:
近幾年支持本土農業的意識抬頭,吹起了一波食用本土黃豆的風潮,許多的店家都打著本土非基改黃豆的大旗,來邀請消費者一起支持台灣的黃豆。吳大哥更進一步,希望除了理念之外,透過更實際的產品差異,讓大眾更加了解台灣黃豆的美好。
為了呈現出每一種黃豆最精彩的風味,其實豆製所最後找到了一台可以像大型食品加工廠一般,精準控制豆漿品質,卻又適合店面產量的小型煮漿機,突破了傳統的技術門檻,讓小店也能透過科學化的生產知識,精準的掌握不同黃豆的風味,而科學化的小作坊就是其實豆製所找到的「本土黃豆永續發展」解方。
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