【台中】小樽手作珈琲用心打造日式木作環境.用虹吸專注煮好 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2015年6月2日—位在台中市新光三越百貨公司中港店的五樓裡的「小樽手作珈琲」,是我們無意間的發現...也因為逛累了,又累又渴,好想喝杯好咖啡並歇歇腿,.
台中市西屯區台灣大道三段301號。(新光三越 中港店5樓)
04-2254-4099。FB。
位在台中市新光三越百貨公司 中港店的五樓裡的「小樽手作珈琲」,
是我們無意間的發現,當時正在新光三越逛街時,
也因為逛累了,又累又渴,好想喝杯好咖啡並歇歇腿,
外面天氣正熱,翻了百貨公司的樓層介紹,
剛好發現這間感覺很正統、很專業咖啡店,所以就順意入內就坐。
咖啡店的位置,就在五樓的邊角地帶,旁邊就是搭電梯的地方。
座位不是很寬敞,座位數也不是很多。
但是,以木質吧檯加上Syphon咖啡器具,規模雖小卻有值感。
取名「小樽」就知道來自日本北海道的地名,
因此裡面也非常的日式風格的咖啡店。
我們來的時候,大約下午四點多,幾乎坐滿了客人。
離開準備去吃晚餐時,客人大都已離開,
這時剛好來張空景照!
來這裡,當然是喝咖啡為主。
咖啡內容是非常傳統日系咖啡店的品項,
單品咖啡大多是採用虹吸(Syphon)的煮法。
土豆拿鐵說他已經好久沒喝到Syphon煮出來的咖啡了,
今天無論如何一定要再品嚐回味一下。
因為我們家的Syphon器具,早就不知被我收到哪去了!
結果沒想到他點了一杯最普通不過的「巴西咖啡」,
土豆拿鐵說,別小看巴西咖啡,如果Syphon...
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