點水樓懷寧店 | 連鎖超商/餐飲業者
點水樓懷寧店.客棧風情的空間設計走進一樓充滿古意風格設計的用餐空間,彷彿走入江南客棧;二樓進門處有著中國式流水與竹圍,靠窗區的金色半透明的帷幕, ...
點水樓懷寧店 客棧風情的空間設計 走進一樓充滿古意風格設計的用餐空間,彷彿走入江南客棧;二樓進門處有著中國式流水與竹圍,靠窗區的金色半透明的帷幕,若有似無的空間設計,將緊迫感隔離了,大、小包廂(大包廂約可坐14人,小包廂約可坐4人)共七間,坐在包廂內猶如在江南水上船屋用餐般幽靜、雅緻;三樓為開放式空間,可容納150人的宴席場所,不論團體聚餐或大宴、小酌皆能賓主盡歡。 江浙料理的精典 江浙料理冷盤的代表紹興醉雞以紹興酒獨特風味鎮在雞肉之中,入口肉質Q彈、鮮甜,清醇的酒香在咀嚼中慢慢地釋出,往鼻腔及喉底輕嗆,不久即消散,酒氣爽淡,是一道最能考驗師傅功夫的菜餚;油亮的點水烤方,是採黑毛豬肥瘦均勻的五花,燒得肉亮汁黏,香味四溢,醬色雖重,賣相、口感皆上乘,配上荷葉夾食用,肉香鬆軟而不膩;以雞心棗和麻糬製成的心太軟,沾上淡淡紅糖香,入口香味瞬間在口中瀰漫開來。
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