法蘭司蛋糕- 不一樣的法國麵包@ 好吃懶做.叫:: 痞客邦 | 連鎖超商/餐飲業者
2011年9月3日—法蘭司蛋糕-宅配團購名店會來逛逛法蘭司蛋糕店,主要是中午去四平街吃番茄牛肉麵,順道去伊通街買一下這裡最有名的麵包當晚餐;講到法蘭司 ...
法蘭司蛋糕-宅配團購名店
會來逛逛法蘭司蛋糕店,主要是中午去四平街吃番茄牛肉麵,順道去伊通街買一下這裡最有名的 麵包當晚餐;講到法蘭司其實最出名的是維也納牛奶麵包和天使蛋糕,而天使蛋糕更深受日本流 行歌后倉木麻衣的喜愛,在台北市大部分都是到伊通街這家店來買麵包,店面的外觀雖沒有特別 搶眼,但創新口味跟傳統口味的麵包,都可以同時在這家店找到。
店面位於伊通公園旁,一樓的店面不算很大間。
2010年台北市鳳梨酥大賽法蘭斯蛋糕贏得冠軍,特別貼在玻璃上。
店裡的招牌是維也納麵包、鳳梨酥、還有經典的波士頓卷及帶有創意的蛋糕。
店裡除了幾款知名麵包外,一般我們常吃的吐司和傳統麵包,放在架子上的種類上也不算太少, 來到這裡還可以選擇另一項好吃點心,那就是香草乳酪球或雞蛋布丁,也是這裡的熱賣商品。
許多麵包都是我們小時候常吃,像花生夾心麵包在這裡也都看的到。
維也納牛奶麵包
說到麵包一般人都覺得現烤出來的麵包最好吃,而這款維也納牛奶麵包,跟我們觀念中完全不一 樣,買回家不吃只要放到冷凍庫(-18度),想吃的時候,只要退冰約30分鐘,那冰冰涼涼的口感 ,吃起來是另一種不同的麵包滋味,最適合在夏天這個時候,對於沒什食慾的捧友們來上一條, 應該可以讓你胃口全開,這樣特殊的吃法,聽說是老闆無意間獨創出來的。
講到這款外型酷似法國的麵包,其實吃起來非常鬆軟,中間塗上一層比利時奶油,一口咬下卻有 著沙沙的糖顆粒,即使冷著吃這麵包,能舊保有淡淡的牛奶香,不過最近因為食尚玩家的報導, 如...
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