「歇腳亭」年賣億杯珍奶秘密公開!珍珠鐵觀音厚奶私藏必點 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2020年11月21日—珍珠鐵觀音厚奶私藏必點、限量伸縮杯套,還可插吸管...喝過歇腳亭的妞妞一定都不陌生,他們最經典的「招牌珍奶」靠著特殊的炒糖技術,以及 ...
手搖飲料始祖店家「歇腳亭」,自1992年創立,原先在電視台擔任導播的創辦人鄭凱隆先生,某天毅然決然辭掉工作,從重慶南路街邊小攤販開始賣起手搖飲,抱持著「帶給顧客最好原物料」的理念,一步一腳印地將小攤子經營成現在橫跨四大洲的連鎖品牌。而目前歇腳亭在台灣、馬來西亞、美國、新加坡,甚至是杜拜,加起來共有超過300間門市,即使全球疫情尚未緩解,Sharetea在美國仍持續展店,其中的秘密,靠的就是「真心」和「誠意」。
有感於食安危機帶給消費者的影響,歇腳亭的原物料,通通都是從源頭開始嚴格把關,不管是茶品的選擇、鮮乳挑選與把關,甚至是到珍珠Q度等細節,都需要透過重重關卡審核才能販售,為了提供顧客最好的飲品,也是這樣的堅持,才能讓歇腳亭屢次獲得GSP優良認證。對顧客來說,珍珠奶茶看似簡單又方便,但其實背後隱藏的許多用心是大家看不見的,而創辦人秉持著「做對的事」的想法,即便需要耗費不少成本,也不會放棄對原料的要求。歇腳亭的飲品,更同時大量地使用了台灣在地的農產品以及小農原料,不只是想要推廣在地農產業的發展,也是希望將寶島的美好推廣到更多地方,展現專屬台灣的人情味。
喝過歇腳亭的妞妞一定都不陌生,他們最經典的「招牌珍奶」靠著特殊的炒糖技術,以及使用黑糖蜜釀的白玉珍珠,搭配濃濃的奶香,一年在全球可是可以賣出上億杯!而台灣熱銷的品項則是有健康又有嚼勁的澎湃「爆爆水果茶」,以及使用了南投茶葉和滑順鮮奶油製作的「鐵觀音厚奶」,都是銷售排行榜上的常客,是來到歇腳亭必喝的飲品。
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