走進西雅圖的咖啡歷史Cafe Allegro @ Vintia的玩樂天地:: 痞客邦 | 連鎖超商/餐飲業者
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西雅圖 幾乎和咖啡要畫上等號
提到西雅圖 絕對不會少提到的就是咖啡
星巴克的創始店也在西雅圖
Cafe Allegro創立於1975年
是Seattle最早的Espresso Bar
而Cafe Allegro的創辦人Dave Olsen
其實也是星巴克的共同創辦人之一
Cafe Allegro就在華大附近
不需要醒目的地理位置
即使藏身在巷弄之內
也阻隔不了人們絡繹不絕的到訪
推開吱呀作響的木門
店內處處都存在著歷史的痕跡
不管是掛在牆面上的老舊海報
還是有著悠久使用痕跡的桌椅
或是斑駁的磚牆
找了一個角落隨意坐下
點上一杯Latte
暖暖的咖啡香氣包圍著我
咖啡不酸不澀
順口滑溜的咖啡就這樣滑進我的胃裡
奶泡綿密細緻
普普的可頌
不算特別出色
檸檬磅蛋糕
淡淡的檸檬香氣
厚實的蛋糕口感
配上咖啡十...
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