超商門市越開越多,為何OKmart不擴大展店?台灣老四押注2大 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2021年5月3日—OKmart在2018年推出智慧販賣機OKmini。針對區域需求打造特殊店舖,OKmart要開出消費者需要的店.儘管OKmart分店數總數變化 ...
台灣超商越開越多,密度已多年蟬聯全世界第二。超商老四OKmart為何不急著展店?跟上競爭對手的分店數?
近年來,台灣的便利商店店舖數持續增加,超商與人口的比例密度,也已經蟬聯世界第二多年。根據公平會公布統計數字指出,總店舖數超過1.1萬間。成長率更屢屢創下新高,在2019年的年成長率達4.81%,是15年以來的最大增幅。
以超商雙雄的展店數字看來,甚至是比平均展店的數字更快。在2020年底,統一超商(7-ELEVEN)的總店數突破6,000間,年成長率6.1%;全家便利商店的分店數也達3,770間,年成長率6.25%。
相較之下,台灣的第四大便利商店OKmart分店數僅有820多間,比起2019年的843間還有些許減少。不過,OKmart總經理魏國志並不擔心,「我認為這不是決勝關鍵。」
不瘋狂展店,OKmart單店營收達雙位數成長魏國志觀察零售市場,不僅是便利商店越開越多,像是量販店、超市甚至是電子商務的蓬勃發展,都讓零售市場越來越競爭。對他來說,衝高分店數並不是他掌舵OKmart的主要發展方向,拉高單店營收才是重點。
這幾年來,儘管OKmart的分店數從2012年的946間高峰開始一路向下,到今年僅剩下820多間。但是魏國志驕傲的說,「(營收)從2~3年前開始穩住、往上成長。」他指出,在2020年比起去年同期營收有雙位數的成長,在今年第一季也同樣維持這樣的成長幅度。
其中,OK CAFE是一個重要的成長動能。在去年12月,OKmart攜手國際咖啡師進行OK CAFE的大改造,不僅咖啡豆整體升級,如今每個月都會有專人到店舖調整咖啡機的進豆量、水量與溫度等等細節。這樣的改造計畫帶動OK CAFE業績成長了15%~20%,表現好的單店甚至可以達到翻倍成長。
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