食記台北市大同區鷹流東京醬油拉麵蘭丸肉肉SP叉燒肉像花朵 ... | 連鎖超商/餐飲業者
![食記台北市大同區鷹流東京醬油拉麵蘭丸肉肉SP叉燒肉像花朵 ...](https://i.imgur.com/54fdoP0.jpg)
2020年5月15日—給你一碗滿滿的叉燒肉花朵,這就是蘭丸招牌清湯醬油叉燒(肉肉SP)的視覺威力每次經過南西中山站,就會發現這間店都是大排長龍,筆記起來有 ...
![食記台北市大同區鷹流東京醬油拉麵蘭丸肉肉SP叉燒肉像花朵 ...](https://i.imgur.com/54fdoP0.jpg)
給你一碗滿滿的叉燒肉花朵,這就是蘭丸招牌清湯醬油叉燒(肉肉SP)的視覺威力
每次經過南西中山站,就會發現這間店都是大排長龍,
筆記起來有機會就要來照訪,趁今天還沒開業就先殺到店前等待,
這樣才不會排隊太久。
東京醬油拉麵蘭丸 位置就在捷運中山站1號出口牛乳大王的巷子往內走約1分鐘
店面雖然很小,但平常時間都是排滿人所以很好確認(旁邊是龜記)
鷹流東京醬油拉麵蘭丸 門口有立牌是講解排隊方式,由於店門口腹地不大,
所以有些排隊規矩 如: 人未到齊請不要排隊、人到齊才能排隊(不能派代表排)
如果店門前滿人就請到公園照順序排,這邊車流不少還請老饕們注重自身安全
門口就有掛一個燈籠上面寫蘭O,MARU是日本發音圓圈的意思,
通常會翻譯成"丸"
店內是開放廚房,空間不大,大鍋子裡面就是高湯
東京醬油拉麵蘭丸的觸控票卷點餐機,就擺在路口處,
當確定排隊到自己時就可以到這機器前點餐,上面寫得很清楚,
唯一缺點是現在只能找零錢,這邊規則入內者只要"佔席就必須點一碗拉麵"
東京醬油拉麵蘭丸的用餐空間大概只有9個位置,用餐完就換下一位,
往往裡面走出來的會在門口與點餐者卡住,這邊大家要互相讓一讓
位置後面的牆上可以掛外套
每個位置都會有特製味玉&茶杯&水&佐料,除...
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