【食】景美興隆路‧便宜好吃「風味客家菜」 | 連鎖超商/餐飲業者
位在近捷運萬隆站興隆路的這家「風味客家菜」,裡外裝潢有著淡淡的古早風,在這一區生意還挺好的,二年前來吃...地址:台北市文山區興隆路一段147號1樓電話:2935-5759.全站熱搜.美食優惠都在痞客邦,快來下載痞客邦APP.
前陣子小馬達約一起吃飯,跟我提到是家客家菜,在景美興隆路上時,我想了想覺得好熟哦!印象中在前年吧!?跟盒子、V大、傑利、老夫子姐姐一大夥人包下二桌的那家客家料理不也在那嗎?當下就心想應該是同一家,這天跟小馬達一起前往,果然沒錯是之前來過的那家,只是上回那天大夥吃的愉快好像也沒拍照是吧!?位在近捷運萬隆站興隆路的這家「風味客家菜」,裡外裝潢有著淡淡的古早風,在這一區生意還挺好的,二年前來吃過的那回也是客滿,這次我們七點半到這吧!都已經過了用餐高峰時間了,店內還是呈現六成滿的狀態。 感覺店家好像沒有店名是嗎?該不會是叫「風味」吧!?
牆上推薦菜色的介紹,哈!我們家女兒說菜的照片還是做成立體的。
上次來一大夥人七嘴八舌的討論,光顧著聊天也沒怎麼看菜單,這次總算有機會好好仔細瞧,菜色不是很多,不過適量也算是足夠了,份量有分中份和小份,我喜歡菜的份量有分大小的店家,至於價格也親民,這次我們幾乎是點小份的,坦白說四個人點個三至四道菜,搭配著白飯享用其實是足夠了。
我們四個人亂亂點,大多是針對店家招牌菜來選,「薑絲大腸」這道菜千萬不能錯過 (除非不敢吃大腸啦!.....XD),我覺得客家料理有幾道經典菜色是一定要點,店家的手藝好不好就看那幾道招牌菜做的好不好吃?道不道地了。 薑絲大腸我很愛,不過我很怕料理時醋下手太重,這家做的還不錯,有合我口味啦!哈!醋的調味有點嗆又不會太嗆,大腸是我喜歡的那種,帶點Q不會過厚,裡層的肥油也都處理的很好,總之爽口不膩.......非常好吃。
土雞我最愛,當然不會錯過,肉質超有彈性不會柴柴塞牙縫,一旁有辣椒醬油和桔醬供沾食。
鹹蛋嫩豆腐......是不是道地客家菜我就不知道了?不過這樣食材的組合搭配我是頭一次吃到,不會奇怪而且還挺好吃的,學起來下次在家自己做做看,不過這道料理看似簡單,其實還蠻搞工,因為那雞蛋豆腐得先油煎或油炸過後再和鹹蛋、蔥蒜一起快炒。
豆醬龍鬚菜...
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