青隅下午茶優雅登場!台北文華東方酒店X頂級保養品牌 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2021年3月23日—台北文華東方酒店了解需求,這一次特別與與瑞士頂級保養品牌VALMONT攜手推出「鎏金祕尋」下午茶,搶攻時尚名媛必吃清單。青隅X ...
真正內行、真的懂吃下午茶的貴婦名媛一定都會知道,青隅的聯名下午茶一定不能錯過。除了可以品嚐到限定下午茶之外,還可以獲得限量精美禮品。台北文華東方酒店了解需求,這一次特別與與瑞士頂級保養品牌VALMONT攜手推出「鎏金祕尋」下午茶,搶攻時尚名媛必吃清單。
青隅 X VALMONT 「鎏金祕尋」下午茶饗宴,由台北文華東方酒店的頂尖西點廚藝團隊為此次聯名下午茶發揮創意巧思,以令無數名媛傾心的VALMONT肌密更新面膜、肌密防禦活氧泡泡面膜等明星產品為發想。
並以品牌的經典元素及天然保養成分作為靈感來源,將蘋果、茉莉花、蜜桃、薰衣草等,幻化為令人無法抗拒的食尚夢幻逸品,一系列悉心打造的精品級美點包括:梨子氧氣泡泡茉莉花奶酪杯、白桃玫瑰慕斯蛋糕、威尼斯故事佛手柑馬卡龍、幸福更新檸檬香草泡芙,以及薰衣草黑醋栗奶霜與香草費南雪等。要讓貴婦名媛從視覺到味覺,都得到無比的滿足。
本次「鎏金祕尋」下午茶饗宴限定餐點中,首推「梨子氧氣泡泡茉莉花奶酪杯」以VALMONT最新商品-「肌密防禦活氧泡泡面膜」為靈感,盛裝在精巧玻璃杯中的精緻甜品,以滋味綿密滑順茉莉花奶酪為基底,搭配中層淡雅清甜的香甜水梨果餡,上層襯以呼應泡泡面膜輕盈觸感的泡泡蛋糕,口感層次豐富,品嘗時使用小湯匙由下往上舀取,清爽的花香與果香繚繞唇際,令人愛不釋口。
還有「薰衣草黑醋栗奶霜與香草費南雪」細緻優雅的造型,主體是費南雪扎實的蛋糕基底,搭佐薰衣草與黑醋栗奶霜,酸中帶甜、清新爽口,上方以巧克力製成的小白花點綴,在舌尖展現出幸福迷人的風味。而「幸福更新檸檬香草泡芙」小巧又閃閃動人的金色泡芙,華麗的外表下包裹滑順綿密的檸檬香草內餡,內餡是以品牌屹麗系列於瑞士有機植物園種植的香草植物為發想,滋味清新曼妙,幸福感油然而生。
在底層則為五款清爽特製鹹點,包括「屹麗御蜂」魚子醬與煙燻雞肉櫛瓜捲、風乾火腿與香瓜佐玫瑰紅酒醬、檸檬鱈魚與醃漬蕪菁、加拿大干貝紅海藻沙拉與洋芋,以及蘋果鴨肝慕斯與布里歐麵包,各個美味精緻、令人愛不釋口。
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