[大橋頭站]津津豆漿~現炸韭菜蛋餅大同區延平北路傳統早餐 ... | 連鎖超商/餐飲業者

2018年9月12日—津津豆漿是一家值得不惜遠道而來的早餐店，如果也是蛋餅控的話，真的很推薦喔！~店家資訊~.津津豆漿.地址：台北市大同區延平北路四段5號.

津津豆漿是位於延平北路上的一家傳統早餐店，以手工現捍現炸的韭菜蛋餅最為人好評。現捍的蛋餅皮，利用油炸再加入韭菜、炸蛋，酥脆的餅皮，加上高溫提高了韭菜的香氣及蛋的膨鬆感，令許多饕客願意不辭千里而來。

津津豆漿雖是一家普通再不過的傳統早餐店，但因為網路發達，在IG上也頗有名氣。至於艾方妮一向都是晚睡晚起，所以吃早餐這件事永遠離我很遙遠，但這天早起就是專程為了津津豆漿的韭菜蛋餅而來。

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說是早起，但其實抵達時，已接近十點半，這時人潮也沒那麼擁擠了！但也是會有完售的風險，所以能早點到是比較保險的！

而且一般的豆漿店都是宵夜賣到早餐，但津津豆漿反而比較像是美X美那樣的小型早餐店。店內只有一張桌子，加上門前的幾張椅子，還有騎樓上的兩張桌子，所以客人來幾乎都是外帶的比較多。

這樣的招牌其實也很像一般的早餐店，賣的餐點看似不多，但該有的品項也沒少，竟然還有法式土司呢！而且三明治才20元，也太親民的價格。

至於招牌的韭菜蛋餅的工作檯則是利用騎樓的空間。這天遇到工作的人員都是阿姨輩的年紀，據阿姨說這家店已開了六十年了，這真是不容易啊！

聽艾方妮點了蛋餅，阿姨就拿起一旁已揉好的麵糰，開始把餅捍開來。