拚外送也沒救!士林夜市超慘25%店恐關門 | 連鎖超商/餐飲業者
2021年5月26日—疫情升高後,禁內用餐飲,只能外帶外送,包括麥當勞、肯德基、頂呱呱等速食業者,業績都少一成左右,還只是輕傷,但夜市中小本生意的攤 ...
2021/05/26 10:14 字級: 字[1] 字[2]疫情升高後,禁內用餐飲,只能外帶外送,包括麥當勞、肯德基、頂呱呱等速食業者,業績都少一成左右,還只是輕傷,但夜市中小本生意的攤商、店家,失去了逛街人潮,損失慘重。
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「速食外帶比例本來就比一般餐廳高很多,加上過去一年多來,公司面對疫情都已做好調整。」頂呱呱集團副總特助暨營運主管劉人豪說,防疫升級後,頂呱呱商業區業績影響大,但社區型門市業績不減反增。
▼頂呱呱集團副總特助暨營運主管劉人豪表示,速食業者的外帶比例高,比一般餐廳更具「抗疫力」。(圖/CTWANT)
全台夜市目前多暫停營業抗疫,即便少數夜市未停業,周末假日幾乎無人上門消費。六合夜市知名老店「莊記海產粥」第二代老闆莊惠民無奈表示,「開業50年來不曾在周末停業,不過這次疫情嚴重,生意掉到剩1、2成,不如乾脆休息。」防疫和生存本是兩難,六合夜市攤商共178攤,目前已有3分之2選擇休息。
▼六合夜市生意掉到剩1、2成。(圖/讀者提供/CTWANT)
逢甲商圈主委王朝藝表示,現在客戶很少,只能透過外送平台或是外帶,生意受影響很大,人事費用、電費水費、租金都要負擔,「不可能打平!」剛營業的店家因裝潢成本高,可能需要周轉金渡過難關,若是一人攤商,大概會先結束營業,商圈委員會短期也幫不了忙。
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