伯朗嚴選咖啡豆 | 連鎖超商/餐飲業者
巴西為世界最大咖啡豆生產國,以其港口城市聖多士為名,產於喜拉朵區域的咖啡豆,口感柔和圓潤,以中度烘焙後帶有核果香氣,磨豆時奶油般的香氣四溢。入口時 ...
伯朗咖啡擁有國內最深厚的咖啡飲品生產製造經驗且為台灣最大的生豆進口商,為確保咖啡豆品質穩定,自產地簽約農莊直接採購高品質100%Arabica的良質生豆,並精心調製配方,以電腦精確控制時間與溫度之熱風爐烘焙,確保咖啡豆的品質與風味。『新鮮』是咖啡好喝的秘訣,特別使用鋁箔之單向透氣閥袋包裝,堅持提供的每粒咖啡豆都能新鮮與完善的保存。
綜合咖啡(Coffee Blends) 由數支單品咖啡豆,依據各產區的特性進行烘焙及特定比例做調配,以混和出更圓潤和諧的風味與層次豐富的口感。 曼巴( MANDHELING & BRAZIL ) 滑順豐厚,完美比例 曼特寧與巴西的綜合咖啡,以1:1的完美比例混合,濃郁的口感與豐厚的油脂,滑順與稠度兼具,圓潤豐厚的苦味中帶有溫順的甘甜。 烘焙程度:中深烘培 香氣(Aroma):◉◉◉◉⊙ 醇厚度(Body):◉◉◉◉⊙ 苦度(Bitterness):◉◉⊙⊙⊙ 酸度(Acidity):◉◐⊙⊙⊙ 義大利式( ESPRESSO BLEND ) 豐郁醇厚,層次豐富 精選多款阿拉比卡豆調配而成,保留咖啡的花果香及細膩口感。沖煮濃縮咖啡飲用時,豐郁細緻的赭紅色Crema讓您充分享受獨有的醇厚質地與齒頰留香的回甘口感。用於製作花式咖啡時,散發出巧克力般的甜香。 烘焙程度:中深烘培 香氣...Mr. Brown Café 伯朗咖啡館 | 連鎖超商/餐飲業者
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