台北後山埤美食包記饅頭店 | 連鎖超商/餐飲業者
2021年1月2日—有人跟我一樣是澱粉控嗎,尤其早餐一定是得吃飽飽,饅頭不僅不油膩,...包記饅頭店」鄰近松山奉天宮,台北福德街上一帶超人氣包子饅頭店!
有人跟我一樣是澱粉控嗎,尤其早餐一定是得吃飽飽,饅頭不僅不油膩,愈是咀嚼口中自然甜味散發,真的是從小吃到大也不會膩!偶爾想來點不同風味,夾上蛋、豬排等配料,就能輕鬆上桌的豪華版早餐!
這次在地人帶路隱藏在松山奉天宮旁超人氣「包記饅頭店」,不僅販售各種手工饅頭、豆沙包等選擇外,限量「羊角鍋貼饅頭」一天出爐三鍋,想吃真的要事先預訂!
喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力 FB:算命的說我很愛吃[1] IG:master_food_diary[2]「包記饅頭店」鄰近松山奉天宮,台北福德街上一帶超人氣包子饅頭店!
這家「巷子內」饅頭店,低調簡樸店面,在地經營數年頭,除非真的是在地人帶路不然很難發現!
老闆對產品的堅持,新鮮酵母與無添加讓人吃得放心,品嚐的是食材原味~
「包記饅頭店」菜單:提供各式口味饅頭、餡料包子等,品項不少外價格也很親民,甚至還有「買十送一」優惠!
每道出爐時間前,電話聲響不斷,店內外大家手忙腳快顧爐、現做、打包,每個購買人手一袋,就知道熱門程度!
這裡的品項都是老闆手工製作、賣完為止,熱門商品出爐都是秒殺款,大家記得可以提前一天預定~
將麵粉的發酵,調教最活躍的時候,在朔型進去鐵鍋慢蒸,目不轉睛的看著老闆流暢重複動作~光是站在一旁就讓人不禁對於包子、饅頭的期待了!
現蒸的豆沙包,除了自煮紅豆餡以外,老闆透露頓煮紅豆餡需要豬油搭配微甜麵香,自然天然與迷人香氣~意猶未盡
只吃一個真的不夠啦~
老闆手勁揉捻的功夫,捲麵、揉麵成型,單純的麵粉顏色,手...
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