台北／提前半個月也訂不到的凱撒Checkers Buffet下午茶 | 連鎖超商/餐飲業者

2021年1月24日—感覺下午茶是個午晚餐的概念。台北凱撒CheckersBuffet.地址：台北市忠孝西路一段38號凱撒飯店二樓CheckersBuffet.電話 ...

從去年訂到今年，總算訂成台北凱撒checkers下午茶。平日便幾乎滿座，假日一位難求，生魚片，烤松阪肉，現沖牛肉湯，酸菜白肉鍋，還有避風塘蟹；喝杯手沖咖啡，享用草莓主題甜點，提供Häagen-Dazs四款冰淇淋，難怪大受歡迎。

老公欣賞台北凱撒Checkers Buffet。去年臨時起意，問我一起去吃台北凱撒下午茶，我請他稍安勿躁，先打電話問問有沒有位置，還好我先連絡了，現場客滿。他很訝異：台北人這麼愛吃下午茶嗎？於是不死心，我提前半個月訂周末下午茶，可全數訂滿。

記著去年未竟之志，今年趁大學生考完期末考的周間，訂了到台北凱撒享用下午茶Buffet。兩點半抵達時，入口處已經排起長長人龍，大學生懷疑：怎麼大家都跑來吃下午茶啊！

台北凱撒Checkers Buffet下午茶的價位約是五百多，還有敬老優惠。下午茶出現生魚片壽司等，台北凱撒的強項鍋物有現沖牛肉湯與酸菜白肉鍋。燒烤主題區提供松坂肉，烤雞等；時令甜點主題是草莓。

天冷現場備有熱薑茶，手沖咖啡的品質好，大學生表示這是直接喝就很好喝的咖啡。 餐檯的燒烤區，我很欣賞綠辣椒，能幫烤肉增加好風情。

炸物。

焗馬鈴薯與炒青菜。

炒飯。

避風塘牛角蟹，避風塘蟹消失速度很快，補菜的速度也很快，值得誇獎。

酸菜白肉鍋的湯底加了螃蟹增加鮮味。

現沖牛肉湯的牛肉片。

台北凱撒的湯底呈現金黃色。

挾幾片牛肉，薑絲蔥粒是必須，再沖入滾燙的金黃湯頭，便是美味的現沖牛肉湯。