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茶湯會的PE餅其實就是車輪餅,那好吃嗎?答案是,好吃欸!連我挑嘴的男友也說好吃!應該就是真的好吃!我總共買了三個口味,紅豆、芋頭、奶油,每個的價格 ...
茶湯會的PE餅其實就是車輪餅,那好吃嗎?答案是,好吃欸!連我挑嘴的男友也說好吃!應該就是真的好吃!我總共買了三個口味,紅豆、芋頭、奶油,每個的價格在20-25元之間!
我覺得它厲害的地方是餅皮,表面的皮有厚實感以及脆度,且搭配豐厚且甜而不膩的內餡,讓整個口感外酥內軟,若是一般的車輪餅皮,放入內餡就會讓外皮的口感變軟,咬起來就沒有脆脆的感覺!但是我是一拿到就吃,不曉得放長一點時間是不是還這麽優秀!另外,小加分的地方是外皮上還印有PE TEA的字樣,看起來好有質感。
芋頭奶油口味,我以為這就是一般很細的芋泥口感,但其實除了吃到芋泥也稍微有顆粒感,另外雖然有搭配些微的奶油在內餡內,但我吃裡來只感覺到很濃郁芋頭味道。這種芋頭控應該會喜歡,吃起來也不會太甜。好吃!
紅豆口味:裡面就是滿滿紅豆,有顆粒感的紅豆,也是不會太甜,因為本身沒有很愛紅豆,所以吃起來覺得算是普通,沒有驚豔感。
卡士達口味:這個好吃!!雖然剛開始一看到滿滿的卡士達醬就有點害怕,因為以前吃的卡士達口味都會覺得吃起來會很膩,所以為了讓卡士達醬比例少一點,都會把卡士達醬擠一些出去,然後紙袋都被我弄得髒兮兮的。但這款完全不會ㄟ,主要是卡士達醬的甜度很適中,吃起來是清爽的卡士達醬口感,不會覺得味道很重或是很油膩,真的很好吃~~~~~~~~
看到店裡的機器,就只有這一台,那時候也只有做我這筆單,他光是做我三個餅就讓我等了應該有10分鐘,那如果很多人點,應該會等到天荒地老,或許可以打電話預約會比較好。
看了一下官方資訊它只有在某些點才會販賣,我是在台中 公益店的茶湯會購買的~~如果愛吃車輪餅的真的可以去吃看看~
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