千翔豬肉乾優選秋節禮品- 產業特刊 | 連鎖超商/餐飲業者

2015年9月22日—千翔食品創立迄今已經45年歷史，是台北知名老店，第二代接班人莊子毅為提升產品品質，不計...千翔食品老闆莊子毅相當重視工廠設備更新。

千翔食品創立迄今已經45年歷史，是台北知名老店，第二代接班人莊子毅為提升產品品質，不計成本讓工廠取得國際ISO22000認證、並通過衛服部委託中央畜產會的HACCP認證，並投資購買美國進口機台製肉，千翔要讓消費者的品質與安全絕對放心。

該店最有名的商品為厚片蜜汁豬肉乾，肉乾厚度直達一公分，大塊肉的美味和口感，保有原始肉汁與纖維，不會乾、柴，又香又順的口感，莊子毅說，當初是父親夜以繼日不斷的研究，才促成這道佳餚。而招牌豬肉鬆是婆婆媽媽們最愛的傳統美味，更榮獲無數網友的推薦。

面對節慶的龐大需求量，工廠單天光是肉乾就可以產出數千台斤，但還是供不應求。莊子毅說，千翔一年賣出的肉大約10萬公斤，由於千翔的店都在市中心，更吸引到自由行的港客、陸客都聞香而來，甚至連關之琳、陳昭榮也都愛這一味。

在通路部分，除4間百貨專櫃、2間門市外，網路銷售目前也佔總體營收4成比率，他們不但有專屬官網、yahoo、PChome24h購物等各大網購平台，提供給顧客多元的選擇方式，讓中秋送禮更加方便。