台北迪化街鹹花生、和小樽咖啡館,透支情懷的文青咖啡店 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2021年1月18日—日前逛迪化街看到有段圍繞著老宅的故事的建築,當年在大稻埕這座老城市裡,有各種風格的建築出現在這條街上,如果我們走在路旁不時的就 ...
台北/迪化街鹹花生、和小樽咖啡館,透支情懷的文青咖啡店,懷念大稻埕過往時光
日前逛迪化街看到有段圍繞著老宅的故事的建築,當年在大稻埕這座老城市裡,有各種風格的建築出現在這條街上,如果我們走在路旁不時的就可以看到什麼巴洛克風格的建築,有人說大稻埕古老洋氣,很多原因便是緣自於這些老建築。
很慶幸台北市政府能把這些老建築很好地規劃利用起來,讓人有機會走進它,能夠在有著當年的環境和氛圍裡觸摸到迪化街的老時光,或者還能讓喜歡懷舊的人找到一些逝去的似曾相識的感覺。
那個傍晚來到鹹花生Salt Peanuts咖啡館和小樽手作珈琲館時,我有如走進一棟老洋房裡的那種感覺,最近我兩次到大稻埕這裡拍攝老房子,因為這些老洋房藏在迪化街的老街上很有歲月感,當發現時實在是太興奮了,走進鹹花生Salt Peanuts主樓,在後側的走廊下,喝著咖啡回想著對大稻埕這座古老的感受,環境很容易給人帶來莫名的影響,溫暖的燈光下,在自己的回憶中,我猜想著當年這個建築內主人的生活樣貌。
鹹花生Salt Peanuts咖啡館,老宅的後院這裡非常舒適,一片綠意我午後坐在這裡,四面綠藤蔓延,陽光從葉子的縫隙間鑽進來,地上鋪滿碎碎的陽光,那份斑駁裡都會散發著光陰的味道。
也因爲去過北海道的小樽漁港對於小樽手作珈琲有點好奇,北海道美麗的漁港「小樽」讓我難忘,而開在迪化街的小樽手作珈琲館有融入原木建築風格,而日式珈琲系統,均以手作為主,強調現點、現磨、現煮,將珈琲美味忠實呈現,珈琲口感表現濃醇而不澀,我在半開放式吧檯欣賞店員專注現煮珈琲的過程,也感受到手煮咖啡的溫度和香惇。
分別在這二家咖啡店喝咖啡,在心裡暗暗佩服著店家規劃和經營,將飲食文化體驗在古樸厚重的裝修及餐飲歷史中展示,引領了大稻埕餐廳的流行風尚。
疫情當下人們的生活習慣雖然緊張,從每天喝壺茶和一杯咖啡,這也是許多人無法改變的生活習慣,大稻埕也就短短幾十年的時間,這裡老宅改變的精品咖啡館,也就成為新的旅遊地標,融入了台北新的生活圈中,大稻埕也是最具有懷古文化特質,今天分享我喝二家在大稻埕裡的咖啡...
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台北/懷念大稻埕過往時光透支情懷文青咖啡店 | 連鎖超商/餐飲業者
小樽手作珈琲-迪化店 | 連鎖超商/餐飲業者
手作菜單 | 連鎖超商/餐飲業者
舊時場景,大稻埕小樽咖啡 | 連鎖超商/餐飲業者
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門市 | 連鎖超商/餐飲業者
餐飲空間|小樽手作珈琲迪化館 | 連鎖超商/餐飲業者
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