[台北萬華]西門町日本料理推薦～新日料的華麗舞台！嵐山食肆 ... | 連鎖超商/餐飲業者

2018年8月13日—西門町對許多觀光客來說，不只好逛好買，更有許多好吃的餐廳，不過常有人問，​西門町餐廳多是多，但唯獨日本料理怎麼那麼少，西門町多半是 ...

西門町對許多觀光客來說，不只好逛好買，更有許多好吃的餐廳，不過常有人問，西門町餐廳多是多，但唯獨日本料理怎麼那麼少，西門町多半是年輕人居多，而日本料理在多半的人印象中好像都是走比較高價位的路線，西門町也是有平價的日本料理，譬如徒步區的那兩家老店，雖然平價，走的是台式日本料理路線，總是覺得少了份精緻感，日前在西門町有一家日本料理悄悄開幕了：嵐山食肆，主打平價消費料理精緻，甫一開幕就成為西門町頗受矚目的日本料理。點我訂位最優惠[1]

嵐山食肆位在成都路上，從西門町捷運站六號出口過來走路大概五分鐘，雖然距離西門徒步區有一小段距離，相信我，多走幾步路是值得的！嵐山食肆門面走走日式簡約風格，沒有太多華麗的裝飾，簡約的線條加上透明的玻璃反而有種時尚的感覺

走進嵐山食肆，用餐區域分為一二樓，一樓是開放式的廚房跟板前用餐區，一樓天花板挑高用餐沒有壓迫感，裝潢使用木質與黑鐵件的結合，有別於一般日式料理的風格，比較走美式輕工業風，用餐氣氛也比較輕鬆歡樂，二樓的桌區工業風就更濃厚，磚牆搭配木質鐵件桌椅，不說很難想像這裡是日本料理店

來日本料理店咬咬還是喜歡坐在板前的位置，看主廚料理也是一種食的樂趣

嵐山食肆的菜單，價位算是相當的親民，種類也很多樣化，即使只有一個人來用餐也有丼飯類可以選擇，不過還是建議揪眾一起來可以吃的比較開心唷（點圖看完整精美圖文版菜單[2]）

綜合刺身（五品）

嵐山食肆對於食材的選擇十分要求，魚種盡量都是選擇當季的魚類，在容器的選用上主廚也相當的堅持，畢竟日本料理還是要做出該有...