[小辣食記] 台北大同-川渝小吃坊@ 三高Sir的美食足跡:: 痞客邦 | 連鎖超商/餐飲業者
2021年2月23日—雖然營業時間前就已開店,但屬於準備中不能進入,過了半小時左右很快就客滿,.當前依舊很具熱度的川味小吃店,店員講話有一股腔調在。
夏天完全不會想來吃,因為肯定會汗流滿面,到了冬天這種麻麻辣辣的食物就很好,
雖然營業時間前就已開店,但屬於準備中不能進入,過了半小時左右很快就客滿,
當前依舊很具熱度的川味小吃店,店員講話有一股腔調在。
點的餐全都選小辣,這裡的小辣真符合我心裡所想,
再辣些我應該很快會舉旗投降,吃不出滋味來了,
重慶手工酸辣粉非常Q彈,吸附湯頭的酸勁微麻,安逸~
紅油抄手個人印象一般,皮、餡、醬皆是,倒沒太多好提。
櫃內小菜要了兩碟,喜歡雞腳筋多多,
涼又脆,鹹~麻~甜~滋味依序,
土豆絲就偏淡了,不太夠味,純吃鬆脆度。
菜單上的一些川菜並不算價低,在回鍋肉和炒臘肉之間徘迴了一陣子,
當天就是特想吃這種炒肉,最後選了筍干炒臘肉,
臘肉很香(就是有那種"臘"的氣味),不會單只鹹或甜而已,非常順口,
不過吃這盤真的是尋找筍尖大作戰,漬過的筍但不太酸溜,
與臘肉好搭且好吃,別以為這樣一盤看似很多,兩個人share就可,
即使一人也能嗑完的,只不過會吃到鼻水直流。
會想吃菜單沒有的預訂菜(牆上貼的),但得要人多才好點吧,
有...
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