【茹絲葵牛排】台北.台中.高雄分店2021菜單50年老牌內有訂 ... | 連鎖超商/餐飲業者
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Hi我是 Claire剋雷兒[1] ~~
因為聽說Ruths Chris茹絲葵是「牛排界的LV」,所以來朝聖!!
如果看完喜歡我的食記,記得來追蹤我的ig噢→ 剋雷兒的IG[2]
【餐廳資訊】
*店名:茹絲葵
*喜好程度:★★★★✩
(↑我是抱著朝聖的心情,覺得一生可以吃一次)
*google星等:4.4
*本次到訪:台北大直店
*分店:台北.台中.高雄.全世界
*價位:$2800/客+10%(菜單在文末)
*想預訂茹絲葵牛排→剋雷兒EZtable訂位優惠連結[3]
正文開始!![食物簡介]
茹絲葵選用美國Prime頂級牛肉,以21-28天濕式熟成、將近1000度c的烤爐,鎖住肉汁。
最後用260度c的瓷盤上桌保溫,每一口都是熱的。
*附註:瓷盤260度,所以建議不要超過3分熟,否則上桌之後會變太熟。
↓牛排一上桌,服務員會請你切開看顏色,如果熟度不喜歡,可以立刻拿回廚房調整。
1.小菲力8oz. $1450
...
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