【食記】 台北內湖 荖子鍋．台北家樂福內湖店 ... | 連鎖超商/餐飲業者

2021年1月4日—內湖家樂福裡頭除了賣場，還有不少運動品牌outlet，美食街更是琳瑯滿目，選擇超多。這次發現一家CP值超高的新火鍋店進駐，【荖子鍋】標榜 ...

台北一連下了好幾周的雨，逛大賣場是最適合的周末活動了。內湖家樂福裡頭除了賣場，還有不少運動品牌outlet，美食街更是琳瑯滿目，選擇超多。這次發現一家CP值超高的新火鍋店進駐，【荖子鍋】標榜開鍋就送吃到飽的新鮮製麵，有趣的DIY製麵活動相當新奇，無論火鍋控與麵食控來都好適合。一般個人涮涮鍋的平實價位也超親民，逛賣場逛累了就來這裡暖胃充飢吧！

【荖子鍋】目前全台有 重慶店、林森店、中原店、平鎮店、內湖店 五家門市，位於家樂福內湖店賣場一樓的「荖子鍋內湖家樂福店」11月底才隆重開幕，看起來挺受歡迎，非用餐時段的下午時分，店內人氣也是強強滾。因為門市就在家樂福內，有室內停車場不用擔心會淋到雨，而且用餐消費還可以抵停車費，對開車族來說相當方便。門口也有提供菜單，方便讓過路的民眾先行參考再決定要不要入內用餐。

【荖子鍋】店名的由來，源於老子名言：「治大國若烹小鮮」。眾口雖難調，唯有「鮮」字可解也。老子在名言中，揭示了治國與烹飪的哲理，而「荖子鍋」便將此哲理和精神體現於餐飲空間中。因此，店內除了提供各式鮮美食材之外，裝潢品味也走中國意象風格的古典雅緻路線。空間規劃以現代簡約風格的木質、石紋等元素，搭配牆上或是細節處的書法字畫或藝品擺設，整體呈現自然大器的美感。

長方形的用餐空間堪稱舒適，座位配置上多以2人、4人、6人桌為主，也有適合單人用餐的吧檯座位區，全店約可容納70多個座位。走道空間規劃也算寬敞，座位之間不時以白色磁磚牆柱劃分空間區隔，雖然稍稍限縮了整體空間感，但也提供了現代人更想保有的用餐隱私。

菜單與點餐方式

荖子鍋採自助點餐方式，店員帶位入座之後，會一併提供菜單供顧客劃記填寫，填完單後再到櫃檯點餐付款，就可以回座等著食材上桌囉！

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