小7 變成大7 了！7 | 連鎖超商/餐飲業者

2019年9月12日—CAFERESERVE」不可思議咖啡、博客來、烘焙及生啤酒4種複合型態。而台中鑫廣門市Big7，則位於住商混合區，坪數74.6坪，以不可思議咖啡 ...

由於受到好評，7-ELEVEN 陸續加開複合店，官方宣布其中以「!+? CAFE RESERVE」不可思議咖啡館的咖啡與烘焙品項，是複合模式中最受歡迎的商品結構，帶動整體咖啡業績成長 5 成。

7-ELEVEN 自 2018 年起，共推出 10 種不同型態的複合店型。其中 7-ELEVEN 發現，同時複合多種型態的「Big7」店型效益最高，業績成長可高達 3 成。

以 2018 年底在台北台大商圈開幕的第一間博源門市 Big7 來說，在轉型 Big7 之後，業績較去年同期成長超過 2～3 成，來客數最高一天可突破 2000 人。因此，今年 7-ELEVEN 陸續又在基隆、台中與高雄插旗開設 Big7 門市。

7-ELEVEN

其中，8 月中開幕的基隆愛六門市 Big7 位於商業文教混合區，坪數 62.7 坪，共有「!+? CAFE RESERVE」不可思議咖啡、博客來、烘焙及生啤酒 4 種複合型態。而台中鑫廣門市 Big7，則位於住商混合區，坪數 74.6 坪，以不可思議咖啡、博客來、烘焙、糖果屋及生啤酒 5 種複合型態為主。

近日，位於高雄的愛河門市 Big7 正式開幕，成為首家位於南台灣的 Big7，坪數 77.8 坪，坐落熱門觀光景點愛河旁，以熱情洋溢的南台灣為主題，共有不可思議咖啡館、博客來、烘焙、K∙Seren（美妝）、生啤酒 5 種複合型態。

目前全台已有 4 間 Big7 門市，預計年底前還要在新北市、桃園、台南陸續展店，到今年底全台灣將有 7 間 Big7 門市。

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